[食記] 台南 六千牛肉湯觀光客最愛朝聖名店
餐廳名稱:六千牛肉湯
消費時間:2021年3月
地址:台南市中西區海安路一段63號
電話:06-2227603
營業時間:05:00-11:00(公休日:週三、四、五)
#詳細圖文網誌版:https://foodieteller.com/6000-beef-soup/
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如果你是第一次來台南的觀光客,要喝上一碗牛讓湯,身邊一定很多朋友推薦六千牛肉湯!而且要早起凌晨4點排隊拿號碼牌才喝得到第一鍋湯的輕甜美味!
六千牛肉湯每周二三四公休,所以要喝只能週五、六、日、一來,凌晨4點發號碼牌,5點開賣第一鍋湯!
記得上次喝已經是讀碩班時跟同學去夜唱,凌晨出來後不知道要幹嘛,就決定衝一發喝牛肉湯,拿到8號號碼牌呢!
但其實這次本也想4點起床去拿號碼牌,但實在意志力薄弱,按下鬧鐘直接睡到十點,結果在10:30到的時候,雖然牛肉湯賣完了,但還有本來就想喝的牛腩湯,重點是…沒人排隊!直接入座!
這個店面的長相,從我第一次來喝到現在都沒變過
5點開賣後會開始叫號,如果拿到號碼牌後想回去旅館睡一下再來,記得6點前一定要回來唷!
六千牛肉湯菜單
六千牛肉湯總共賣5種湯+白飯,湯頭的基底都一樣,只差在肉不同而已,但老實說,喝過牛肉湯、牛腩湯,私心覺得牛腩湯比牛肉湯好喝!
桌上備有米酒,可以加入牛肉湯增添風味,但請酌量添加,不然會走味哈
牛腩湯 $120
滿滿的牛腩肉,筋的部位很有彈性,肉塊份量也滿多的
Local吃法是點一碗牛肉湯+一碗白飯,當作活力一天的來源,這樣澎湃的早餐已經存在台南人的生活日常
沒想到幾年過去,味道喝起來跟以前一樣呢!
一定要沾上甜甜的醬油膏、薑絲一起吃,超對味!
先來喝一口清湯,帶有他們家特色的風味,溫順口,牛肉湯可以續湯喔!
加一點米酒會增添厚實感,但記得不要加太多,酌量加就好
還有很多人愛的牛肉湯泡飯,把白飯放到牛肉湯中,吸滿湯汁一起吃,超滿足!
食話實說
隨著台南觀光發展,六千牛肉湯也變成觀光客來台南必喝牛肉湯,還有文章牛肉湯也是不遑多讓,但兩者相比我自己是比較喜歡文章牛肉湯,如果你兩間都沒喝過,就都喝喝看吧!
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[問卦] 去台南喝牛肉湯值得嗎?沒喝過台南的牛肉湯,這周6要回台南 處裡很重要的事情,想說去喝碗牛肉湯 如果要喝六千牛肉湯幾點就要去排隊呢? 還是台南有其他牛肉湯比六千更好喝的呢? --13
[食記][中西] 六千泓佐牛肉湯餐廳名稱:台南。中西區》六千牛肉湯 地址:台南市中西區海安路一段63號 電話:06-2227603 營業時間:早上5點~賣完為止 公休:每週234公休6
Re: [問題] 所以台南人都喝什麼牛肉湯?在地資深牛肉湯愛好者推薦你幾間 1.崇明路新鮮牛肉湯 我的愛店,這間的主要客群都是在地人,推薦點牛肉湯+50元牛腩,牛腩筋的部份煮的入 口即化,不過不一定會有。 2.勝立牛肉湯1
[食記] 台南 安平 阿財牛肉湯 現切溫體牛餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/11月 地址:台南市安平區古堡街 5 號 電話:06 622 61252 營業時間:11:00 – 01:001
[食記] 台南 六千泓佐牛肉湯(人氣排隊名店)餐廳:台南。中西區》六千牛肉湯 地址:台南市中西區海安路一段63號 電話:06-2227603 營業時間:早上5點~賣完為止(每週234公休) 用餐日期:2021/2/81
[食記] 台南 六千泓佐土產牛肉(六千牛肉湯)餐廳名稱:六千泓佐土產牛肉(六千牛肉湯) 消費時間:2022年11月 地址:台南市中西區海安路一段63號 電話:06-222-7603 營業時間:週四~週日 05:00-11:00- 餐廳名稱:陳記善化牛肉湯 消費時間:2019/12 地址:702台南市南區灣裡路灣里市場 電話:0972 008 805 營業時間:05:30–13:00 (週二休息)
- 餐廳名稱:阿益牛肉湯 消費時間:2021年/01月 地址:台南市東區裕信路 390-3 號 電話:06 6331 6396 營業時間:11:00 – 1 4:30、17:00 – 21:00