[食記] 嘉義 木木彡甜點 ‧ MUMUSHAN
餐廳名稱:木木彡甜點 ‧ MUMUSHAN
消費時間:2021年/2月
電話:05-2280067
地址:嘉義市西區西榮街267號
營業時間:11:00~19:00 周一、二休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6271
木木彡甜點 ‧ MUMUSHAN,2020年中在嘉義新開的一家咖啡甜點店,位在巷子內,離另一家人氣甜點店Archers Kitchen 弓箭手相當近,可惜弓箭手要搬離此處。店名是以父親名彬做拆解為木木彡,主廚曾在澳洲學校主修甜點。
木木彡同樣也是老房子改建,一樓空間應該是將連棟的空間打通,整個空間走純白清新感,看不到老房子的味道。整個店內因為有大片的對外窗,所以採光相當棒,對外窗還做成拱門設計,店內也擺上許多綠色植物,整體的空間營造蠻讓人喜歡的。
menu,內用低消每人100元,2歲以上孩童即需低消,用餐時間90分鐘,如無人候位不限時,飲品及餐點的種類還不少,甜點都是看甜點櫃。
肯亞,表現出不錯明亮的果酸味。
草莓塔,用星型的玻璃盤裝很特別,塔皮相當酥,草莓層層堆疊,內餡是草莓醬,酸甜感表現不錯。
檸檬塔,明亮的酸度,喜歡酸的別錯過。
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[問題] 嘉義有人做這種蛋糕嗎?請問嘉義有類似這種風格的蛋糕嗎? 嘉義選擇有點少,不要卡通造型的 再麻煩大家推薦,謝謝! --7
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