[食記] 高雄 日和咖啡：漢神巨蛋旁復古咖啡

餐廳名稱：日和珈琲 GoodVibe Coffee
消費時間：2021/01

地址：高雄市左營區新上街307巷2號1樓
電話：(07) 550-9878
營業時間：10：00～19：00 ＊每週三公休

＊每人低消一杯飲品，假日限時兩小時
------------------------------------------------------

網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47621349
------------------------------------------------------

日和咖啡位在高雄漢神巨蛋旁

去年九月底開始試營運，開幕四個多月，迅速成為IG上熱門的高雄咖啡店

店名來自一句話「有珈琲的日子，便是日麗風和。」給予人對美好日子的無限想像

門面上那復古的「日和珈琲店」字樣，老派的很讓人喜歡

吸引我們來到這邊喝杯咖啡，度過午後的悠閒時光

日和珈琲鄰近高雄捷運巨蛋站，位在漢神巨蛋對面的小巷子裡

從巨蛋站四號出口出站，步行四分鐘即可抵達，附近也有收費停車場

走進巷內，立刻從熱鬧商業區變成住宅區的寧靜氛圍

保留了老公寓的白色馬賽克磚牆、綠色大理石地板

融入新設計後，創造出新舊融合的舒適空間

日和也提供外帶服務，可以直接透過小窗口點餐

乾淨整齊的工作區，散發著日系咖啡的清新感

店內座位不算多，大約只能容納十五人

各有特色的老木椅、典雅的玻璃吊燈，堆疊出清新又帶點老派復古風格的空間

感覺得出來店主人在挑選店內的老物件花了不少心思

像是將不同風格的老椅子放在同一個空間，也因為顏色相似而不顯得突兀

日和咖啡菜單，日和的低消為每人一杯飲品

飲品種類不少，手沖咖啡、義式咖啡

不喝咖啡也有奶茶、氣泡飲等 ，餐點以丹麥吐司為主，還有少許手工甜點～

雖然來到日和咖啡前才剛吃完午餐，還是默默點成一桌

點手沖咖啡時，店主人會將磨好的咖啡粉拿到桌邊讓客人試聞，感受一下咖啡的香氣

草莓鮮奶油丹麥厚片吐司 $100

草莓季時看到有草莓甜點就是無法抵抗啊～看到就想點一下

以烤熱的丹麥吐司為底，放上少許鮮奶油，搭配新鮮的切半草莓

草莓雖然偏酸了點，但鮮奶油清爽的甜度平衡酸度

跟鬆軟帶著奶油香氣的丹麥吐司搭在一起，簡單好吃～

海苔明太子丹麥厚片吐司 $90

明太子我覺得比草莓更好吃啊！

日和選用的明太子醬美乃滋比例較低

不會都只吃到美乃滋的油膩，能吃到明太子鹹香的顆粒感

鹹香滋味搭上軟Q的丹麥吐司，剛烤出來熱呼呼的有夠香，迅速就被我們吃光

友人的柳橙百香果氣泡飲 $100

咖啡拿鐵 $110

咖啡拿鐵算蠻大一杯，用厚實的拿鐵杯裝，不會太快就涼掉

拿鐵奶泡挺綿密，口感溫潤舒服，中烘焙的豆子喝起來風味平衡無苦澀感

焦糖布丁 $70

布丁杯復古的可愛

布丁口感Q彈有蛋香，搭著稍苦的焦糖還不錯～中規中矩

這天吃的三款裡最愛海苔明太子，鹹香的好味道真的好吃

在日和咖啡感受到些許清新，小小滋潤了平凡的日常生活

很開心高雄又多了間好氣氛的去處～希望下次造訪高雄時還有更多小店可以拜訪啊

--