[食記] 台北 光合箱子 華山店：大份量早午餐

餐廳名稱：光合箱子 華山店
消費時間：2021/02

地址：台北市中正區八德路一段1號 華山藝文特區內
電話：(02) 2356-8661
營業時間：10：00～21：00

＊每人低消$120，另收10%服務費，用餐限兩小時
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47631823

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台南發跡的光合箱子，在台北有數間分店

以大份量沙拉與漂亮擺盤，曾在台北早午餐界掀起一陣風潮，挺受歡迎

這天我們在興波咖啡喝完咖啡後，順便到旁邊的華山文創園區裡走走

朋友蠻推光合箱子華山店的環境跟早午餐，我們就來吃一頓啦～

我們這天平日造訪，店內客滿，幸好店外的露天座位區還有位子

這天難得台北天氣好，陽光和煦，空氣清爽，坐在戶外蠻舒服～

不過到了夏天時，戶外區應該就是爆汗級的溫度了

室內空間挑高簡約，客人多所以室內感覺有些吵雜，戶外區反而舒服～

華山光合箱子菜單

光合箱子的低消為每人$120，另收10%服務費

即使是小朋友也是相同低消規定，是較為人詬病的一點

早午餐盤的價格約落在$300上下，不含飲料

除了早午餐外還有義大利麵

澎湃的早午餐盤上桌，一旁的義大利麵相較之下好像就有些遜色

早午餐都有豐盛又多彩的生菜沙拉，可以選擇油醋醬或是蜂蜜芥末醬

法式脆皮女士 $290

法式脆皮女士是光合箱子的招牌餐點之一

自家製的吐司內夾入馬札瑞拉起司、火腿，烘烤後起司融化在吐司上

層層疊上四層，最後放上蛋，看起來份量十足

可惜點餐時我選的是半熟蛋，但上桌的卻是全熟太陽蛋

烤過的吐司吃起來表層酥脆，裡面吃來柔韌

溫和的起司奶香搭上火腿，這簡單組合口味不錯

早午餐的沙拉組合果然不虧是招牌，相當豐富

生菜、蘿蔓、芝麻葉、南瓜、玉米筍、玉米、地瓜、茄子、小黃瓜、橘子、百香果等

....甚至還有一整顆棗子！

食材都是新鮮生吃或水煮原味，感覺豐富又健康

小鳥胃的女孩光吃這份沙拉可能就飽了～

朋友的義式紅酒豬小排 $380

切片豬小排搭配兩片厚土司，還有大份量沙拉～

以價格來說，肉的份量我覺得有點少，感覺略貴了些

新加坡咖哩雞腿義大利麵 $380

跟有豐盛沙拉的早午餐盤相比，義大利麵感覺存在感就低了些

這餐下來感覺光合箱子的整體消費稍高了些，但早午餐有種類豐富的沙拉的確美賣

外食能一口氣吃到這麼多不同的蔬果也是挺有吸引力

來到華山看展，順便來個清爽又飽足的早午餐，也是很不錯啦～

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