[食記] 台北松山-光盒箱子早午餐

餐廳名稱：光合箱子-南京
消費時間：2020/11
地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號 （南京復興站約 4 分鐘路程）
電話：02 – 2719 – 8851
營業時間：9:00-18:00
每人平均價位：400-500
有無包廂：無
推薦菜色：法式脆皮女士 ｜義式紅酒豬小排

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無音樂圖文好讀版：https://bit.ly/2KamZt0

冬天週末天氣冷冷總是容易賴床，最適合睡飽飽後起床吃份充足早午餐享受難得的週末時間！這次跟好友約在南京復興站 BooGoo 咖啡廳，因錯看開店時間，我們到的時候它還沒開店，於是我們轉戰在台北也很有名的「光合箱子」！

我們大概 11 點多走到光合箱子，裡面滿滿的人潮，生意真的很好，默默佩服坐在室內早起的人啊！！因為沒有事先訂位，室內的位置都已經滿了，很幸運室外還有最後一桌空位，我們毫不猶豫的跟服務人員說我們ok、立馬入座，有種限量座位先搶先贏的感覺！
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用餐環境
整體座位其實蠻多的，室內 1F｜室內B1 |室外 都有座位，但用餐的人也多。建議預先訂位，在我們後來幾組進來沒訂位的人只能抱著失望的眼神離開！
沒有雨的室外位置坐起來很舒適也比較不吵雜（寫文的時候，記憶中台北已經連續下雨兩週了，想念去吃光和箱子的時候沒有雨的台北）
裝潢採用大面落地窗的設計，喜歡咖啡廳有很大片落地窗的感覺，看了心情也會跟著開闊起來！
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餐點、飲品
[Menu]
餐點選擇很多種類 : 早午餐、義大利麵、沙拉，套餐的部分有附紅茶 or 黑咖啡 or 加價 80 元選擇後面飲品。
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[餐點]
我們看好久菜單，每樣看起來都很好吃，猶豫不決的個性又浮現，後來決定點不一樣的然後互相分享。
我們點了：法式脆皮女士 ｜義式紅酒豬小排 ｜奶油培根菇菇蛋，搭配加價鮮奶茶、烏龍茶 ＆ 套餐黑咖啡。
上餐點時整個驚艷我們，蔬菜＆水果好豐富跟新鮮，不僅給料不手軟，配色跟擺盤看起來讓人食慾大增！

法式脆皮女士 :
烤時蔬、新鮮水果＆四層超厚手工吐司夾著莫札瑞拉跟火腿，上面還有一個太陽蛋。
瞧瞧那滿滿的 Cheese，可以拉的好高！！罪惡指數暴增的食物啊，搭配蔬果交換吃，比較不容易膩！
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義式紅酒豬小排 :
豬小排吃起來相當軟嫩，香料與紅酒將豬小排的味道提升到吃起來不像在吃豬肉的境界，豬肉上給的紅胡椒不常看到，搭配豬肉來吃別有一番滋味，肉給的份量也足夠，可以大大滿足想要吃肉的慾望！
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奶油培根菇菇蛋
這道菜忘記要拍，就已經開吃了！原諒沒有圖分享，以炒蛋的方式將培根與菇淋在麵包上，因為有加奶油炒的關係，吃起來很綿密 creamy。
飲料：鮮奶茶｜烏龍茶｜黑咖啡
我點的是鮮奶茶，喝起來上面的泡泡相當順口，但茶味上並沒有很深的印象 ; 至於烏龍茶與黑咖啡，表現在中等，整體來說，餐點的驚艷度遠遠大過飲料！
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用餐心得
光合箱子在食材上準備的用心程度：用料新鮮、選擇多元，吃得飽又滿足，也難怪在假日的時間座無虛席。也因為人潮多的關係，在需要點餐或加水時，會需要等待服務人員一下，但美食是總是值得等待的，光合箱子給我們一個滿足吃完充滿動力面對週一的美好假日！

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12/11 18:48