PTT評價

[食記] 嘉義 荏苒咖啡 公園旁那間美麗洋房咖啡店

看板Food標題[食記] 嘉義 荏苒咖啡 公園旁那間美麗洋房咖啡店作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:荏苒咖啡
消費時間:2021年/4月
電話:05-2752221
地址:嘉義市東區公園街97號
營業時間:09:00~17:00 不定休

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6274

為在嘉義公園旁的上坡路段,有間洋房改造成咖啡店,名為荏苒咖啡,是咖啡漫步、霜空咖啡主理人的家人所開,這兩家店都是嘉義的排隊名店,荏苒也不意外的一炮而紅,早上九點開店前就有人在排隊。造訪的這天我們九點不到就來了,居然也沒能第一輪就入場,也是候位好幾組,不過倒是覺得這樣正好,候位的時間就到嘉義公園內走走,可以到昭和十八看看美麗的建築。


內用空間為一、二樓,雖然有兩層樓,不過座位數不算多,大部分的位置都靠窗,所以採光相當好,二樓還有個小包廂,最好的位置是二樓靠窗座,可以欣賞對面嘉義公園的綠意,牆面刻意再補土過,搭配白色油漆。傢俱選擇為木造桌椅,都是有點年紀的傢俱。在店內還用一些乾燥花及古董傢俱點綴,整體的空間營造讓人很舒服。

menu,以餐點為主,麵包、燉肉、三明治等,飲品以茶類為主,咖啡選擇不多,內用低消下午1點前為一份餐點,一點過後為任一品項,點餐加點飲品折抵50元,用餐時間限2小時。

熱拿鐵,有漂亮的拉花,咖啡的風味中規中矩。

家常紅酒燉豬肉附紅藜麥飯一碗,豬肉的口感是比較札實的,我喜歡再軟嫩一點,醬汁的味道是帶有些許甜味,整體對我來說仍然偏清淡,最後我是灑上另一個餐點的柚子鹽提味。

蒸一籠季節野菜配烤鹽之花小麥佛卡夏,佛卡夏麵包好吃,外酥內軟味道非常香,蒸籠內蔬菜有花椰菜、香菇、豆子、地瓜、南瓜、玉米筍、紅蘿蔔等,蒸過都是原味,都是靠那一小瓶的柚子鹽提味。

季節水果布丁,布丁上有鮮奶油及可食用花瓣,一旁是橘子、草莓、藍莓等水果,布丁的口感我不行,口感偏乾,盤內的焦糖醬超少。




--

@__
_,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris
(_) \(_)________ http://morrisyu.com/


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.238.98 (臺灣)
PTT 網址