[食記] 台北欣葉中山店 CP值極高的自助餐廳

餐廳名稱：欣葉日本料理
消費時間：2021年/4月
地址：台北市中山北路2段52號
電話：02-2542-5858
營業時間：11:30~21:30
每人平均價位：680~820(不含10%服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：炸蝦、生魚片
官網：https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=4

在台北這個一級戰區裡，大部分的自助餐buffet都至少千元以上，然而欣葉雖然在

價格上佔了優勢，但是品質並沒有打折，這次去了欣葉中山店，在衛生管理上都做

了嚴格控管，除了在夾菜時需戴口罩外也要戴上手套，在covid-19還沒有完全恢復

的情況下，我們也只能配合進行。

生魚片區的種類很多，有鮭魚、黃金魚卵、竹筴魚、紅魽、軟絲等算是非常豐富

，師傅一次都給兩片有需要多一些可以跟他講，另外手卷也是現點現做。

https://imgur.com/a/uuzCPeO https://imgur.com/a/5D7CNtf

在熟食區部份自助餐有的牛排部分會先問你要生一點或熟一點算是服務很好。

不過我最推薦是他們的炸物，尤其是炸蝦除了一般口味外也有海苔口味、咖哩口味

算是創新的料理，還有培根番茄捲、牛肉八番等都非常美味。另外飲料區是採現點

現做， https://imgur.com/a/D3qwFBe https://imgur.com/a/gNNWcxB

推薦柳橙沙瓦喝來非常清爽，其他飲料和冰淇淋也是中規中矩。水果甜點的部分我個

人是推他的法式千層和香蕉蛋糕非常地濃郁好吃。https://imgur.com/a/CLEsqkG

下次有重要節日去餐廳慶祝時，我還是會考慮來欣葉日本料理來吃飯。

--