[食記] 台北 欣葉日本料理吃到飽中山店

餐廳名稱：欣葉日本料理中山店
消費日期：2020 年 10 月 17日
地　　址：台北市中山區中山北路二段52號
電　　話：02-2542-5858
營業時間＆消費方式：
平日周一至周五
午餐（11:30-14:00） 成人NT680／兒童NT340
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
周末例假日與特殊節日
午餐（11:30-14:00） 成人NT820／兒童NT410
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
※以上價格須加10%服務費、假日晚餐用餐時間為2小時
※兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童
可否刷卡：可

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影片好看版https://www.youtube.com/watch?v=b5oEgqlg8PU

欣葉日本料理在吃到飽餐廳當中算是性價比相當高的，假日午餐跟晚餐加服務費只要902元，而且料理的品質也不輸給大飯店如晶華或喜來登，不僅能吃得飽也能吃得巧。欣葉中山店在雙連捷運站附近，步行大概5-10分鐘。

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餐廳的一樓是用餐區，有獨立的包廂可容納多人團體用餐，二樓是取餐區及用餐區，一上二樓馬上就可以看到琳瑯滿目的壽司，有魚有蝦有炙燒有軍艦等等，都是師傅現做的，非常新鮮。壽司尺寸都蠻大的而且醋飯也很好吃

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壽司區的右邊是生魚片區，有常見的鮭魚鮪魚旗魚，還有鯊魚煙、軟絲、竹筴魚等等的，想吃多少請師傅幫你現切。生魚片很鮮、尺寸也很大很厚，簡直佛心來著。

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燒烤跟油炸區則是在壽司區的左邊對面，有提供現煎牛排，一小盤一塊，還有烤香魚、魚下巴跟烤蝦等等。炸物最受大家歡迎的就是炸蝦，也有許多蔬菜天婦羅。不過我想吐槽現煎牛排，感覺煎的不夠久，牛排非常地難切也很難吞嚥，還是改成肋眼牛排會好一點。

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牛肉壽喜燒有專人幫客人涮肉，可惜牛肉不夠嫩，感覺乾乾柴柴的。牛肉壽喜燒的旁邊有現烤披薩，不過真的不好吃…牛肉壽喜燒的對面有現做手卷，我拿了鮮蝦跟鮭魚卵手卷，不過手卷吃起來感覺普通，還是吃壽司就好。

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中山店的熟食區獨立出一個區塊，有中式跟日式料理，像是豬肉壽喜燒、咖哩飯、炒飯、麵類、熱湯等等的。不過來這裡可不是為了吃飯跟麵。當然還是要多吃肉食。熟食區我最推薦避風塘炒牛肉跟蒜頭牛肉湯。避風塘炒牛肉試圖片中帶有辣椒的那塊，炒的入味且肉質軟嫩，真的可以讓人一拿再拿。炒飯也不錯，飯粒粒粒分明，也不油不鹹，鹹度都集中在鮭魚肉上。烏龍麵也是我的最愛，軟軟QQ非常好吃。熱湯我推薦蒜頭牛肉湯，湯頭濃郁，吃生食前來一碗暖暖胃。茶碗蒸跟土瓶蒸也是欣葉必出現的日式料理。

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甜點區種類也不少，有焦糖烤布蕾、蛋糕、蛋塔、小甜甜圈等等的。還有一些小蛋糕擺在木橋的裝飾盤上，相當有日本京都的風情。最特殊的甜點就是他們還有紅豆湯跟湯圓。不過這裡水果種類就少了一點。

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飲料區有冷飲熱飲酒類跟冰淇淋，跟服務生點你想喝的飲料他們就會幫你送上。我看不喝酒的人都是拿奶茶，他們的奶茶也的確是蠻好喝的。

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10/22 22:45