[食記] 台北 道樂拉麵大北店。士林夜市美食

餐廳名稱：道樂拉麵大北店
消費時間：2020年/12月
地址：台北市士林區大北路9號
電話：02 2881 8558
營業時間：平日 12:00–14:00, 17:00–22:00、假日12:00–22:30

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/dourakuramen2/

上次要去吃道樂屋台的時候，剛好沒開，太想吃拉麵了突然想到旁邊有分店

一直還沒去過這間大北店，他也是道樂屋台的拉麵，叫道樂拉麵

就在士林夜市旁的大北路巷子裡，馬上就衝過去吃

平日晚上還好稍微等一下就有位子，還是要小排隊一下

菜單在這邊，基本上跟總店道樂屋台一樣

但有多這個蛤蠣雞白湯拉麵，喜歡吃蛤蠣的別錯過阿

自己投幣點餐，跟日本一樣

點餐時可以選口味濃淡

來這間一定要吃每天限定20碗的蛤蠣雞白湯拉麵

這邊有介紹豪華、味玉、一般拉麵的差異

豪華有叉燒兩片、糖心蛋、蔥花、木耳、海苔兩片

味玉有叉燒一片、糖心蛋、蔥花、海苔一片

一般有叉燒一片、蔥花、海苔一片

座位不多兩排大約15~18個座位，用餐時段真的是一位難求阿

還好大家算吃滿快，出餐也很快，翻桌率很高，排隊不會太久

點了兩碗拉麵來吃，還有點到限定的蛤蠣雞白湯拉麵滿幸運的

另一碗點了基本款的豚骨拉麵，超愛她濃厚的豚骨湯底阿

蛤蠣雞白湯拉麵$280

這個蛤蠣雞白湯拉麵有滿滿的舒肥雞肉跟蛤蠣，還有大量的蔥花超級讚

湯頭也是很濃郁，我本身平常不太愛雞白湯因為都覺得偏淡

但這間的雞白湯我覺得很好喝，一看就是濃郁的那種很和我胃口

蛤蠣也頗新鮮，沒有沙子很可以，蛤蠣約莫有10顆左右

拉麵的部分可以免費續，男生也可以吃得很飽

但每次續面的時候，可能因為沒有浸泡，都還是少一味的感覺

建議是還有一半以上的湯時趕快續麵，讓他浸泡一下吸收湯汁比較好吃歐

不得不說舒肥雞肉真的很軟嫩，這道非常適合長輩吃，不管是雞肉還是蛤蠣都很推

豪華豚骨拉麵$220

這個豚骨拉麵是我們每次去道樂屋台都一樣會點的

男友平常ㄉ點原味特濃，我都點辣味，但有時候吃久了還是濃郁豚骨好吃

辣味湯頭會比較無法喝，因為我們都超愛喝湯，就點基本款

這個是豪華的，有兩片叉燒還有糖心蛋，推薦豪華組合才吃得過癮

叉燒雖然只有兩片但真的很大片耶，這個大片又有厚度給推

印象中道樂屋台好像有粗麵，但這間道樂拉麵好像只有提供細麵

之前在道樂屋台我們都會第一輪點粗麵，再加麵吃細麵，兩種麵條一次滿足

不管粗麵細麵其實都頗好吃，軟硬度也可以自己調整，一口湯一口麵一起吃最讚

店內很多復古的東西，看得很有回憶，台北拉麵店裡麵我真的頗喜歡道樂系列的

不管總點還是分店，還是三重店，我都喜歡，每次想吃拉麵就會衝一個道樂

另一家我很愛的拉麵店是特濃屋還有辰拉麵，如果有好吃的拉麵歡迎推薦給我歐

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/dourakuramen2/

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