[食記] 高雄牛小弟牛排(總店)|夜市牛排都市傳說
餐廳名稱:牛小弟牛排(總店)
消費時間:2021年/5月
地址:807高雄市三民區明誠一路508號
電話:0939-348-353
營業時間:17:00 - 01:00 (星期二公休)
每人平均價位:$110 (2021/5/1起價格調漲)
圖文好讀版 - https://reurl.cc/Kxa9rq
牛小弟牛排(總店) 在高雄非常受到在地人喜愛 ,
多年前在鼎山夜市時就非常門庭若市 ,
在鼎山夜市消失後,搬到離原本位置不遠,鼎山街&明誠一路口的 - 天天新黃昏市場中 .
原本就生意非常好的牛小弟牛排 ,
在2021/4成為夜市牛排都市傳說後 , 生意更是好到不行啊 !
為什麼會成為夜市牛排都市傳說呢 ?
有鄉民在"爆廢1公社"分享 , 適合健人攝取的高蛋白質特餐 -
在點餐時可以要求將牛排中的鐵板麵換成蛋,連排餐原本提供的一顆蛋,一共會有5顆煎蛋
也因此躍上新聞 , 讓原本生意就非常好的牛小弟牛排 ,
更是好到炸,身為健身菜鳥的瓜仔 , 當然也不能錯過高CP值攝取蛋白質的機會啦 !
其實 , 瓜仔之所以會知道牛小弟,正是因為高雄友人們 , 就超常推薦牛小弟 ,
但在幾年前前往品嘗時,對味道吃沒這麼重的我來說 , 味道太過重了,
以一份$100的夜市牛排類型來說 , 整體表現就一般般 .
直到2021/4新聞熱播後才發現,醬料可以另外裝,這樣鹹度就能自行調整
對於健身菜鳥的瓜仔來說,可以掌握鹹度又能用非常優惠的$100
得到大塊的雞腿排+5顆煎蛋 ,
而今天瓜仔要跟大家細細分享在 2021/05/01後價格調整過後的體驗 .
牛小弟牛排(總店) 因原物料上漲之故 , 於5/1起排餐調漲$10
晚上8點多前往時 , 數十桌的位置滿滿都是人 ,
運氣不錯的是等不到10分鐘就有位子可以就坐(真的太開心啦!)
今天依然要來點 健人必吃的高蛋白質餐 - 雞腿排 + 麵換蛋 + 綜合醬另外裝
生意非常好的牛小弟 , 自從上新聞之後前往 , 點完餐後至少需要等上10 - 15分鐘
在等餐時,身為熱湯控的瓜仔,當然要好好品嘗一下 無限暢飲 的 玉米濃湯與冰紅茶
玉米濃湯熱度十足 , 味道也剛剛好 , 雖然配料都有些碎小但也非常好入口 ,
在品嘗好幾碗的玉米濃湯後,覺得有些半飽後
重頭戲 - 雞腿排+3顆蛋 的健人特餐終於來啦 !
是的 ! 5/1起,除了排餐價格調整外,煎蛋的價格也跟著調整
4/30前原本的鐵板麵換4顆蛋 , 自5/1起改為鐵板麵換2顆蛋 .
特別餐的蛋有別於正常餐的需要自行翻面等熟的生蛋 ,
是幾近全熟的煎蛋 ,沾著另外提供的醬汁,入口的味道完全剛剛好 ,
真的是非常適合健人們的高蛋白質餐啊 !
而重點的雞腿排厚度超過1公分,大小跟手差不多大 ,
雞腿排煎到雞皮十分脆感 , 入口時有著雞腿的油脂與肉汁 ,
整個口感融合十足 ,讓剛重訓過後的瓜仔身心都獲得滿足啊 !
最後 , 在享用餐點後來給分數吧 !
牛小弟牛排(總店)雞腿排整體分數
4/30前,$100雞腿排CP值推薦度
→ ★★★★★★★★★☆
5/01後,$110雞腿排CP值推薦度
→ ★★★★★★☆☆☆☆
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