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[食記] 高雄 茄萣興達港 邵陽燒餅 16 種甜鹹口味

看板Food標題[食記] 高雄 茄萣興達港 邵陽燒餅 16 種甜鹹口味作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:邵陽燒餅
消費時間:2021年/04月
地址:高雄市茄萣區濱海路一段 558 號
電話:07 698 7371
營業時間:12:00 – 23:00
每人平均價位:20up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:桂花燒餅

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/shaoyang-clay-oven-rolls/

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在高雄想要吃海鮮,大家第一個想到的一定是興達港。但是你知道在興達港旁邊,居然有一間超熱門的燒餅排隊店嗎?那就是這間觀光客跟在地人都愛吃的「 邵陽燒餅 」,只要店營業的時候來,幾乎都是要排隊才買得到,生意超級好。燒餅口味多元,尤其是桂花燒餅超好吃,吃過一次就回不去了!

邵陽燒餅位在高雄茄萣濱海路上,從興達港觀光漁市走過來約莫只要 10 分鐘的步行距離,過個馬路到對面,就可以走上海邊堤防步道看看海,散散步。邵陽燒餅在當地相當有名氣,很多人到興達港不只吃海鮮,還會特地買個邵陽燒餅當作伴手禮,從不曾間斷的排隊人潮,就知道它生意真的超級好。
紅色的燈籠,大大的紅色招牌,非常醒目。很多人開車來,都會臨停在門口買燒餅,讓這邊的交通比較亂一點點。

燒餅櫃上的菜單,用紅底黑字,標明了每一個燒餅的口味跟價錢,算一算,邵陽燒餅一共有 16 種口味這麼多,價格座落在 20 ~ 30 元間,甜的跟鹹的都有,純素口味有花生、紅豆跟芋頭。當天聽到很多人點的口味是桂花、黑糖、香蒜,不少人都是一次就帶個 10 幾 20 個走,讓第一次買的我好奇到底有沒有這麼好吃~。

點餐檯旁邊貼有紅色的公告,說明一些購買燒餅的注意事項,其中最讓人詬病的就是買燒餅店家不會幫忙註記口味,所以如果不是常買、熟悉他們家燒餅的話,幾乎是無法一眼認出哪個燒餅是哪個口味,只能憑當下點餐的時候,自己記燒餅口味。畢竟人家生意很好,賣都來不急了,還要幫忙標明口味也算是多一道工,所以我還可以理解拉。
無論是點餐交付燒餅的,或是店內,都是店員們在不斷地製作燒餅,馬不停蹄。
雖然排隊的人多,但因為一直有在前進,所以不需要等太久就可以買到燒餅。這天跟 K 先生買了一個桂花燒餅跟一個花生口味來試試看,買好就跑去堤防上看海看夕陽邊吃燒餅 :)
走到堤防上,可以看到邵陽燒餅人一樣是超多在排隊的。

花生燒餅 $30
花生燒餅是橢圓形的外表,超級酥的燒餅,真的是邊吃邊掉屑,如果是在車內吃、在家裡吃,強烈建議一定要拿個盛盤在下面,不然吃完地板絕對會很悲劇!
花生口味的香酥,甜度不高,吃的是原本花生的香氣,細粒狀的花生量還蠻多,口口都是花生的顆粒感,不過我覺得不夠甜,所以沒有到特別喜歡。

桂花燒餅 $20
一開始吃了花生燒餅,覺得普通,對於另一個桂花燒餅就不太抱期待。但是...,我錯怪它了!因為桂花燒餅真的超好吃!!!桂花燒餅外型是圓形的,香酥的燒餅一層層的很香,重點是裡頭的桂花餡,每一口都附有淡雅的桂花香氣,甜度拿捏的恰到好處,吃起來不甜膩,非常舒服的香甜,桂花香十分迷人,大推!!!是下次來一定還會再買的一個口味~~~。在這次吃過後,邵陽燒餅也變成了我到興達港必吃的一間點心了,推推!:P

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dreamer041805/06 10:02推桂花跟黑糖口味!從小吃到大

hibabino:轉錄至看板 Kaohsiung

05/20 11:53