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[食記] 果貿社區 孟記早點

看板Kaohsiung標題[食記] 果貿社區 孟記早點作者
ctx705f
(鍵盤小妹)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:0

地址:81350高雄市左營區果峰街1巷3號

電話:0931-800-314

營業時間:05:00~11:15,週四公休

每人消費:100元以內

消費時間:2020年10月

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353110165

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果貿社區我又來了。這次要吃的是孟記早點,美紅同樣因為人潮太多而果斷作罷,轉戰其實人也不少,但隊伍消化很快的孟記。孟記已經比較靠近翠華路了,從果峰街直接轉進來就是。


許多的餐點和食材都擺放在櫃子及廚房中,就算是現點現做也相當迅速。店內看起來有兩桌可以做內用空間,但因為廚房就在旁邊且沒甚麼阻隔,看起來都是以外帶的人居多。


菜單。中式早餐所有的元素都有了,非常豐富。無論是燒餅還是包子的口味都不少,而且價格同樣非常實惠。


那麼就來看看吧!韭菜鍋貼(25元)。大小不大,一份6顆,韭菜塞得頗飽滿,但因為是外帶加上非現做的關係口感有點被影響,軟軟的。


燒餅夾蛋菜(30元)。這是之前做過功課才點的旗艦口味,長燒餅裡頭夾了蔥蛋、酸菜以及豆芽菜,非常豐富。且有辣度可選,我這次選的是小辣,就已經相當夠味。有菜有蛋的搭配也讓整個燒餅吃起來不會膩口。


蔥抓餅夾蛋(30元)。餅皮的厚度中等,但是對我來說煎得不夠脆,更乾脆一點的口感會更好。這樣軟軟的感覺反而會讓人覺得有點膩口,不怎麼推。


肉包(10元)。餅皮的口感有勁,雖然不大但肉餡也夠味。有看到其他顧客一次就買了八顆十顆肉包外帶。


豬肉燒餅(13元)。孟記在豬肉燒餅的口味上和來來早點稍微接近一點,但是內部餅皮口感更軟一些,所以也不會掉屑掉這麼多。


孟記的甜燒餅當中,花生(13元)和白糖燒餅(13元)是屬於同一種口感。餅皮的感覺不像是常見的燒餅,反而是中式餅店的酥餅,大概跟上面的蛋液有關,也比較軟一些。甜燒餅的甜度很高,而花生燒餅則是更多了花生的香氣。這兩個我覺得花生較有特色。


紅豆燒餅(13元)的紅豆餡同樣甜度高而且比較濕一點,加上這個類酥餅的餅皮,再來個蛋黃的話就是蛋黃酥了。因為餡料和餅皮都很有味道,所以比較容易膩一點。


豬肉餡餅與其他數種豬肉餅的區別僅在餅皮的不同,餡餅更有嚼勁一些。但與常見餡餅並沒有太大的區隔,就依喜好選擇。


結論。這次又是一個不同口味燒餅的新體驗,每次都有不同的口感真的很有樂趣。雖然肉包和蔥抓餅我覺得比較普一點,但燒餅也滿有特色,夾菜蛋的特殊口味更是值得一試。介紹給各位~~

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這讓 ha cool man
篇您 ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \
文覺 _ _ _ _
章得 █◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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10/24 21:32

nissy 10/25 01:52同推燒餅夾菜蛋

wind22 10/25 08:58推推。點辣的配上筍絲超級美味~~

aaapple2 10/25 23:31不要把我口袋名單po出來啦!吼...

Dicklen 10/26 11:08我也買孟記比較多,口味不差,不用排那麼久