[食記] 桃園平鎮區。福來雞炸物百匯
餐廳名稱:福來雞炸物百匯
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市平鎮區中豐路山頂段244號
電話:0981-899567
營業時間:11:00-21:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_28.html
印象中是在中壢炸雞腿推薦裡,見到關於福來大雞腿的情報,
只是山子頂離住處太遠,拖上好久才能拜訪。
這裡較特別的是有販售炸全雞,不過好像要先預訂。戰力不足
以對付炸全雞,還是以被推薦的大雞腿為優先。餐點現點現炸,若
不想久候可考慮先電話點餐。
福來大雞腿 65元 酥脆甜不辣 40元 超大芋頭餅 25元
https://i.imgur.com/mGmn9Qa.jpg
大雞腿色澤有點深,外皮酥脆但略帶油耗及焦味,查詢網路評
價似乎不只我有如此感受。腿肉彈實微帶汁,內裡味淡。
https://i.imgur.com/OgdFNbA.jpg
甜不辣現場即食,膨酥度均具,表現不差。
芋頭餅外層微酥,芋頭餡帶點Q度,甜度稍高。單以芋頭餅來
說,個人覺得之前在八德夜市吃到的我炸你吃芋頭餅好些,只是南
京路分店不知水準如何。
懷著期待而來,可惜福來大雞腿未如想像亮眼,只能怨嘆原想
拜訪的蒟蒻屋雞排因疫情暫停營業了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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