[食記] 嘉義 安南河粉,平價好吃越式料理
餐廳名稱:安南河粉
消費時間:2021年/07月
地址:嘉義市東區安樂街 158 號
電話:05 223 8451
營業時間:11:00 – 20:30
每人平均價位:100up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:芙蓉豆腐、炒牛肉粿條
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/annan-rice-noodles/
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在嘉義想吃越南料理、炒河粉,我們家都是來這間和平路上的「安南河粉」吃~,已經吃了好幾年了,不知道有沒有十年這麼久?但吃了再多次,都還是覺得這間真的是無論飯、河粉或是小菜都很好吃。重點是價格也還蠻合理的,是非常平價的越式小吃。騎車來可以停門口,開車來的話附近有有停車場好停車。
安南河粉就位在早晨小姐斜對面的轉角著,因為現在三級防疫期間,只能外帶,不能內用,所以外帶取餐的小窗口在店外就可以取餐,很方便。
乾炒牛肉粿條 $110
每次我跟娘親都喜歡吃安南河粉的「乾炒牛肉粿條」,用的是美國牛肉,肉片多、粿條份量大,還有但、青菜跟豆芽菜一起炒,我們常常是兩個人分食一份,再另外點小在來吃。
充滿鍋氣的粿條,超級香!每一條粿條都有沾到醬汁,鹹香適中。牛肉味也很足,搭配青菜多了清脆的口感,粿條的軟Q,口感跟為到都是相輔相成的美味,而且吃起來也不會很油膩。
另外還會附一碗清湯,很清甜好喝。
芙蓉豆腐 $50 + 北越式炸春捲 $70
外帶得小菜們,芙蓉豆腐的醬汁跟春捲的包生菜都有另外裝袋,在家要打開要吃的時候再淋上、拿出來即可。
芙蓉豆腐,加有花生跟香菜,如果你是是香菜為敵人的話,那記得提醒一下店家不要放。淋上用魚露調製的醬汁,甜甜的滋味,搭配上軟 Q 的豆腐,豆腐口感嫩談,搭配那個醬汁,真的超級好吃的!我們家每次來都必點這個!
炸春捲,可以包生菜一起吃比較清爽。 不過我覺得這次外帶回來的外皮,咬起來有點太韌、偏硬,牙口不好的長輩比較不好咬呀。
這家安南河粉是我們家的愛店之一~有時候想吃炒粿條或是越式料理就會來這邊報到,上餐速度也很快,推推!!
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