[食記] 台北 這段日子的防疫餐(17間)

餐廳名稱：
RéeL、胖老闆誠意肉粥(小丞事銷魂土司)、Loulou Dining Express
新東南海鮮(汀州本店)、BeApe法國傳統餐酒館、餵公子吃咖哩
小趙私廚、阿鑫小料理、勝王、元味料理、RÒU by T-HAM
施家粵菜(海倫鮮土司)、軒維小廚、台發切仔麵、Boulangerie Ours、冰斗喫甜

消費時間：2021年/5~7月

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69731710

1. 好友自製日式便當 & 海膽鮑魚肝醬麵

2. RéeL

除了孢子甘藍外帶不是那麼適合(回烤也不太行)，
其他都不錯，尤其喜歡冷鴨肝和白腸。

(孜然巧克力冷鴨肝)
(法式手工腸)
(楓糖孢子甘藍)
(牙買加豬肋排，肥滋滋)

3. 胖老闆誠意肉粥

指的是不定時開賣的小丞事銷魂吐司，多虧友人分享一半，
讓我不用排隊(到現場時數款已賣完)，吃的是金絲蝦+雞腿排+起司蛋。

4. Loulou Dining Express

前陣子新開的小店，餐做外帶仍保有一定水準。

(酸奶與魚子醬小鬆餅)
(酥炸海鮮盤)
(經典起司肉醬大水管麵)

5. 新東南海鮮(汀州本店)

很久沒去新東南了，點2,800元的三人套餐，清蒸三角魚改換大蝦(+100元)，
附贈包芋泥的炸湯圓，除了絲瓜那道真的有點少量之外，整體品質味道都不錯。

6. BeApe法國傳統餐酒館

帶的幾樣餐沒有太深印象，比利時薯條+沾醬不錯吃。

(比利時薯條+白腸)
(紅酒燉牛肉，附麵包)
(牛肝菌炒蛋)
(烤燉菜)

7. 餵公子吃咖哩

據朋友說法~~和店內吃到的味道差很多，是覺得牛肉咖哩還行。

(香料牛肉咖哩)
(日式豬肉咖哩+優格雞肉，口味淡了，花椰菜自己加的)
(椒麻牛筋，被弄歪了，我的錯)
(磯煮鳳螺)

8. 小趙私廚

開團來外帶，原本疫情期間訂了兩天三桌都被迫取消，算是補償下，
喜歡這次吃到的黃燜雞，至於紅燒肉還是店內吃好，
總覺得開團量大不穩，另外的收穫是小趙包的薺菜雲吞，菜肉比例平衡好吃。

(剁椒干貝)
(回鍋肉)
(黃燜雞)
(陳皮蝦)
(上海紅燒肉)
(醬鴨)
(薺菜雲吞，煮好放排骨湯內)

9. 阿鑫小料理

之前除了鰻魚飯，還帶了雞肉丸、和牛林蓋飯(醬汁包)，
雞肉丸如果照指示去弄，絕對沒有梅納反應的風味啦，
所以我下鍋煎了，林蓋飯應該是最值得的商品，味道很好。

10. 勝王

好友特別買給我的，麵條下鍋煮45秒，保持硬度，
兩種濃稠的湯頭分別是豚骨、豚骨魚介，
另外還有一罐指月亭辣椒醬，可以拌乾麵吃(一球兩吃)，
能夠在家吃到這樣的拉麵已經心懷感恩。

11. 元味料理

目前是限熟客預訂，外帶美味度打個八折，但是炒飯仍舊很好吃(冷了也ok)，
外帶適合度評比：炒飯/松坂豆干＞炒海蘆蝦＞白切肉＞蚵仔炒蛋。

(炒海蘆蝦)
(番茄炒飯)
(白切肉)
(松坂肉炒豆干)
(蚵仔炒蛋)

12. RÒU by T-HAM

台畜肉舖兼做餐飲，滷肉肉燥偏鬍鬚張口感，
不過口味比較鹹，小香腸微辣、肥瘦適中。

(滷肉飯便當)
(炸排骨)
(小香腸)

13. 施家粵菜(海倫鮮土司)

火腩煲是疫情期間的私房菜式，
陳皮牛肉則是上次施媽媽家宴想回味的菜餚(算特權單點)。

(豆腐金蠔火腩煲-半份)
(陳皮牛肉-半份，重新倒入湯汁蒸過，也是現場吃打八折的感覺)

14. 軒維小廚

與友人各分一半，點的是適合外帶的菜，都美味，配酒也很好。

(清炒鱔糊-半份)
(栗子燒甲魚-半份)
(紅燒蘿蔔牛尾-半份)

15. 台發切仔麵

大直有點兒名氣的小吃店，小菜規規矩矩。

(煙燻雞1/4，還是喜歡那家"最愛的煙燻雞")
(脆管)
(嘴邊肉)
(魯肉飯)

16. Boulangerie Ours

二訪，巧克力巴布卡好"肥美"啊！

(法國短芝麻麥穗)
(蜂蜜丁&烤腰果酸種麵包)
(法國長棍)
(巧克力巴布卡)
(烤李子丹麥)

17. 冰斗喫甜

(伯爵荔枝蜜桃鮮奶油蛋糕)

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累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖：
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T_T

是的，也是數一數二美味

沒有

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