PTT評價

[食記] 台北松江南京站 食彩櫻日式料理-好吃炸雞

看板Food標題[食記] 台北松江南京站 食彩櫻日式料理-好吃炸雞作者
wimd
(旅行的意義 )
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:0

餐廳名稱:食彩櫻
消費時間:2021年/8月
地址:10491台北市中山區松江路123巷8之1號
電話:02 2502 9948
營業時間:
星期一~六:11:30~14:00 17:30~20:00
星期日公休

每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:櫻の炸雞便當
官網:櫻の炸雞便當
注意事項:

好讀食記:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/558995629

這篇要介紹的是位於南京松江站附近的美食-食彩櫻日式料理

一、位置

最近疫情還沒完全解除之際,很常到這家食彩櫻日式料理店外帶

食彩櫻的位置在台北市松江路和南京東路口附近的松江路123巷


二、菜單
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1628501405-3986233392-g_n.jpg

目前的外帶便當,有附湯和四種配菜
外帶便當有以下幾種;
雞肉親子丼 120
豚肉咖哩丼 120
日式豚排便當130
生薑豚肉便當130
魚排便當 130
鯖魚鹽燒便當130
天丼(蝦四隻) 260
日式漢堡便當 150
櫻の炸雞便當140
櫻の烤雞腿(帶骨)便當130

湯的部分隨機搭配,有喝過 玉米濃湯、雪白菇豆腐湯、味噌豆腐湯


三、食記
點了蠻多次外帶餐盒,有點過日式漢堡便當、日式豚排便當、櫻の炸雞便當、豚肉咖哩
丼 總共四種。
以下一一來說明食記心得


(一)日式豬排丼130
日式豬排的肉,口感有點偏乾,應該是用里肌去炸的。
醬料不會太鹹,調得還不錯

配菜部分,花椰菜口感普通,不會太鹹。
百頁豆腐味道清淡,算普通。

玉子燒算是裡面比較令人驚艷的好吃,蛋非常柔軟細緻,口感鬆軟,調味一點點偏甜。
甜甜軟軟的看起來很樸實,吃起來卻會想一口再一口,

玉米湯還不錯,第一口有點驚艷,調得不會太甜。蛋花好吃又料理的蠻漂亮
湯上面有灑黑胡椒粒一點點,有點辛辣的感覺。

吃完日式豚排便當會想在試試看其他餐點。


(二)日式漢堡便當:

漢堡排的肉是牛肉,牛肉好吃,口味重了一點,肉紮實但又不會太乾,含有肉汁。
漢堡外層麵包炸的很好,不會太硬,也不會濕軟,吃起來會有卡滋卡滋的聲音。
整體評分 85分,算不錯。


(三)櫻の炸雞便當

先來一張櫻の炸雞便當&豚肉咖哩丼外觀的合照
食彩櫻的便當盒和其他知名的外帶名店比算是很不講究,只用塑膠盒和透明塑膠蓋完成便當盒。
不過食彩櫻最大的亮點還是他的料理,尤其是炸雞。

https://pic.pimg.tw/joghostchen/1628501530-2280147386-g_n.jpg

櫻の炸雞便當是食彩櫻的招牌。

炸雞有三塊,

炸雞是先醃過再炸,上面再淋上一點醬汁。

肉裡面很嫩帶有肉汁。很好吃。
炸雞冷掉之後也不會很乾。
評分90分,果然是食彩櫻招牌。

食彩櫻的配菜有三種,都是隨機搭配。
這次點炸雞的配菜有培根高麗菜、山蘇、半顆蛋,還有6尾蝦仁,算是很有誠意。

山蘇上面是胡麻醬。
微辣蔥爆蝦仁加半顆蛋,蝦仁有6尾左右,調味是有點甜甜辣辣的很下飯。
培根高麗菜就蠻家常的。

味噌豆腐湯就比較普通,有一點偏鹹。


(四)豚肉咖哩丼

咖喱豬肉大概4-5塊肉很軟很嫩,不是比較甘口的,口味比較重偏辣的。

這次的配菜就是培根高麗菜、蝦仁、玉子燒和山蘇
配菜部分口感請參考前面的心得。
評分83分。


總結心得,如果來食彩櫻外帶,最推薦還是櫻の炸雞便當。


【食彩櫻】

官方網站:https://japanese-restaurant-4154.business.site/
地址:10491台北市中山區松江路123巷8之1號
營業時間:
星期一~六:11:30~14:00 17:30~20:00
星期日:公休
電話::02 2502 9948

--
遇見。旅人

愛旅行、愛攝影、愛分享旅行信用卡大小事~
FB:https://pse.is/DBSGF

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.92.62 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: wimd (111.240.92.62 臺灣), 08/15/2021 14:57:29

demonic0112708/15 20:11推這家的漢堡排和炸雞

brian2120108/15 22:38推 明太子奶油烏龍麵

qushie08/16 18:41感謝分享 餓了

dokie08/16 19:51以前公司常訂幕內便當超好吃,日本老闆娘手藝好

bonon08/30 00:24只有我喜歡她家的戚風蛋糕嗎超好吃的

THANN09/24 16:24吃過推一個~炸雞好吃!