[食記] 新北 福隆便當：鄉野便當&宜隆福隆便當

餐廳名稱：鄉野便當&宜隆福隆便當
消費時間：2021年/9月
地址：新北市貢寮區福隆街1號
電話：(02) 2499-1417
營業時間：週一~週日 09:00~18:00

圖文好讀版：
https://amacefamily.com/fulong-bento/

來到福隆，許多人在福隆海水浴場看沙雕展、或是玩沙戲水之後，會在福隆車站買份大名鼎鼎的福隆便當來填飽肚子，是不少遊客前往福隆遊玩時必買的商品之一，吃福隆便當也是在福隆車站最重要的「儀式」，每到中午時分，總是會看到許多遊客在車站前琳瑯滿目的便當店排隊買便當。

自疫情警戒降級之後第一次帶孩子出遠門玩過夜，行程安排到福隆看沙雕展，2021福隆國際沙雕藝術季以「重溫皮克斯經典」為主題，將我們所熟悉的動畫角色融入在20座沙雕作品中。

看完沙雕後正好中午時分，先是在停車場旁的福隆尚青冰品來碗剉冰和石花凍消消暑，接著肯定也要吃當地最知名的「福隆便當」，可說是造訪福隆一定要體驗的元素，雖然說不是多麼地美味，但吃的就是一種懷舊古早味、一種簡單平淡的滋味。

福隆車站就位在冰店的對面街上，車站正前方的福隆街有許多販售福隆便當的店家和單車出租店，因為孩子們喊著肚子餓，就派出爸爸到車站前去買便當。

台鐵在很多地方都有販售鐵路便當的文化，在過去曾一度興起鐵路便當風潮，比較有名的除了福隆便當外，還有奮起湖、關山、池上等鐵路便當，至今仍是當地很具代表性的特色美食。

出了福隆車站前就有鄉野、宜隆、福新、火車頭等多家福隆便當店，每家便當店都有各自的擁護者，其中最知名的就是《鄉野便當》，而網路評價最好的則是《宜隆福隆便當》。

距離上次來福隆已經好幾年前了，每次來到這裡看完沙雕展後，都會買份便當來吃，因為《鄉野便當》的名氣最大，所以當時都是買鄉野的福隆便當，但事隔多年早已經忘記是什麼滋味了。

這次有先上網做功課，選定了網路評價最好的《宜隆福隆便當》和人氣最旺的 《鄉野便當》各買一份來比較。

【鄉野便當】
民國47年創立的《鄉野便當》，就位在福隆車站出來的第一間，是當地人氣最旺、最多媒體採訪報導的便當店。以前每逢假日總是擠滿了排隊人潮，現在正值防疫期間，不開放內用，排隊的人數並不多，只要等待一下就可以買到便當了。

《鄉野便當》在 google map 上的分數為3.4分，評論數超過950則。

《鄉野便當》一共販售三種便當，分別是招牌便當$60元、排骨便當$90元、雞腿便當$100元，最熱賣的款式是左邊的招牌便當。

我們在這家店買了招牌便當與雞腿便當。

招牌便當就是大名鼎鼎的福隆便當，紅色外盒印上「鄉野飯盒」正字標記註冊商標，很有懷舊風格。

已經有超過半世紀歷史的福隆便當，經典組合就是米飯搭配肥瘦滷肉各一、香腸、雞捲、滷蛋、豆干、菜脯、酸菜和高麗菜等配料。

一個便當的份量不會太多，很適合女生的食量，男生或是食量大的人可能會吃不飽。《鄉野便當》的滷肉偏乾一點，瘦肉的部分有點硬，配菜部分普普通通，沒有什麼驚艷之處，白飯有點濕軟，整體沒有預期中的好吃，買《鄉野便當》就是來這裡朝聖兼吃個回憶。

雞腿便當的飯盒和炸雞腿是分開裝的，雞腿是現炸的而且份量頗大，外皮酥脆、肉質又鮮嫩多汁，我覺得比福隆便當好吃耶，只是說在炎熱的夏天吃油炸物，吃到最後幾口會覺得有點膩。

鄉野便當

電話：(02) 2499-1417
地址：新北市貢寮區福隆街1號
營業時間：週一~週日 09:00~18:00

　
【宜隆福隆便當】
創立於民國46年的《宜隆福隆便當》，比《鄉野便當》還要早一年，同樣也是有被非凡大探索、台灣1001個故事、蘋果日報等多個媒體採訪過，最早是由福隆便當創始人吳王月枝女士所經營。

《宜隆福隆便當》在 google map 上的分數為4.4分，是福隆車站附近評價最高的便當店。 店裡販售三種便當：福隆便當、瘦肉便當和素食便當，均一價為$65元。

《宜隆福隆便當》的便當盒同樣也以大紅色為底，圖案則是把創始人吳王月枝女士的肖像印在外盒上，主菜有肥瘦滷肉各一片，另外搭配香腸滷蛋、青菜、豆干、香腸、酸菜、雞捲和蘿蔔乾等配料。

雖然說以一個六十餘元的便當來說，算不錯吃而且價格又親民，不應該要求太高，但有比較就有傷害，《宜隆福隆便當》就如同 google map 上的評論所說，真的有比《鄉野便當》來得好吃。滷肉滷得恰到好處，肥肉Q彈、肉質軟嫩，吃起來不油膩也不會乾柴，酸菜也不會死鹹。

雖然兩家的便當用料看似差不多，《宜隆福隆便當》的便當卻貴了五元，但這家比較好吃，就算貴上五元也很可以。

福隆便當在很多人心中仍有它不可或缺的地位，認為到福隆玩就是要來份福隆便當才對味，吃的是一種簡單樸實的在地家鄉味，算是不錯吃又便宜的便當，可以在順便經過的時候去買來吃看看，倒是不用專程去買。

宜隆福隆便當

電話：(02) 2499-1627
地址：新北市貢寮區福隆街5號
營業時間：週二~週五 09:00~18:00、週六~週日 08:00~18:00

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