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[食記] 桃園。佳佳快炒

看板Food標題[食記] 桃園。佳佳快炒作者
larle
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餐廳名稱:佳佳快炒
消費時間:2021年/10月
地址:桃園市桃園區國鼎一街1號
電話:03-3706668
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_15.html

在叉奔食記裡接獲不少炒飯情報,其中一處便是國鼎一街的佳
佳快炒。這一帶超難停車,開車前來會有點辛苦。

  板友推薦牛肉炒飯加辣以及豬肝湯,但菜單上只有炒飯,並沒
有口味選擇。困惑許久後,也只能勾選炒飯。

炒飯 60元 豬肝湯(小) 30元

https://i.imgur.com/4U7kFbW.jpg


炒飯鑊氣足,米飯粒粒分明又保有水分,調味足,非醬油炒飯
路線。配料有紅蘿蔔、雞蛋、蔥花及豬肉絲,豬肉絲不會乾硬。點
餐時顧著思索何以沒有牛肉炒飯,最後忘了吩咐加辣。

https://i.imgur.com/HavNfyK.jpg


  豬肝湯的豬肝熟度得宜,切忌久置,豬肝漸老而硬。湯頭溫和
味淡,似乎有帶酒香(不確定)。

  店家尚有諸多熱炒品項,本來因為戰力不足有些扼腕,然查看
網路評論,熱炒表現好像比炒飯遜色,頓時少了遺憾。順道一提,
內用油煙味明顯,介意者起斟酌。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.161.242 臺灣), 10/15/2021 22:18:00

h358674410/19 20:05其實有牛肉炒飯,還有羊肉豬肉肉絲等

larle10/19 21:47聽說菜單貼在廚房那 Orz