[食記] 台北-樂在鮨中 高CP值自選握壽司每貫100

餐廳名稱：樂在鮨中
消費時間：2021年10月
地址：台北市中山區中山北路二段137巷5號1樓
電話：02-2511-3980
營業時間：平日12:00-14:30/18:00-21:30 假日12:00-16:00/18:00-21:30
每人平均價位：800+10%起
可否刷卡：否
官網：https://www.facebook.com/enjoyyoursushi/

多圖網誌好讀版：https://reurl.cc/730M4k

位在捷運中山國小2號站走路三分鐘左右，外觀看來就是簡約日式設計
菜單中大約8成是日本航班進口直送食材，2成是台灣漁港食材，
每日更換當日魚料選擇，所以每天都會印製新的菜單押上日期和料理長的姓名。

用餐方式有為兩種，自選握壽司套餐或omakase無菜單料理。
從最低的800元8貫握壽司套餐開始可自由挑選8貫握壽司，附贈烤魚、湯品、甜點。

omakase無菜單2600元，大約有16道料理。除了握壽司之外另外有刺身
、握壽司、烤物、小缽、炸物、湯品、甜點。

總結
樂在鮨中料理長的刀工跟捏功的感覺都還不錯，不過魚料未經特別處理，
入口後的豐富度較少。只是考量到疫情物流費漲價的話一貫100元，
算是還不錯的品質。服務、跟環境舒適度值得稱讚。

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https://travelersunny.com/

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謝謝

如果常吃壽司的人可能真的不適合，也有在想是不是上次吃壽司家用料太好 不過後來看發現初魚也漲價到1600了，就覺得這的一貫100還算合理。