[食記] 台北 台糖台北會館 甜心餐廳早餐
消費時間:110年10月
地址:台北市中正區中華路一段39號
電話:02 2388 5522
每人平均價位:早餐330+10%
營業時間:0700~1000
推薦菜色:御品醬滷豬腳
圖文好讀版
https://ajgogo.com/%e2%80%acsweety-house/
簡單分享一下台糖台北會館甜心餐廳的早餐時段,網路食記都只有午餐,早餐反而很少捏~
住宿經驗看:台糖台北會館 西門町飯店推薦 標準雙床房、早餐、免費停車場分享。
價格部份請以官方公告為主,這邊參考用。
其實以平日午餐來說,1人只要390+10%就有用餐環境OK的吃到飽,算是蠻便宜的,如果遇到豬腳日就更划算了。
畢竟現在進餐廳吃飯,1個人沒有3~500元也難走出來。
2樓餐廳有落地窗不錯,可以看街景。
取餐區規模不算大,快速繞一下餐檯有什麼吃。
必備的水煮蛋。
餐廳也是台糖展示自家食材實力的好地方,自有品牌從豬肉、果醋、稻米、咖啡、冰品(早餐沒有)都派出場。
先來看熱餐部分,蒸饅頭、炸雞塊薯條、炒麵、食蔬、炒蛋、蒸餃。
甜心餐廳的招牌就是這道台糖台北會館獨家推出的「御品醬滷豬腳」,這項主餐不是每天供應,想吃的話可以上台糖粉專或加入飯店line群詢問豬腳日。
本來以為一大早就吃豬腳會很heavy,但這豬腳不油膩耶~
其他清粥小菜部分。
豬肉凍也好吃,不過這盤吃完就換菜了,我應該多夾幾片的。
乾淨舒爽的沙拉吧。
水果、餐包、吐司部分。
台糖蘋果醋蠻好喝的,搭配豬腳剛好耶,柳橙汁就普通。
咖啡豆台糖與宏都拉斯合作,使用該國高地小農產出的咖啡豆做成濾掛咖啡包販售,或供應現場的咖啡機使用。
這應該是我們鞏固友邦任務的一部分XD
不太吸引人的蛋糕,這個沒吃。
早餐吃豬腳飯很豐盛,拿滿一盤好霸氣阿。
「御品醬滷豬腳」是台糖台北會館中餐廳主廚的功夫菜,豬腳當然使用自家安心豚「前腳中段以下部位」燉煮。
每塊豬腳皆帶肉帶筋,口感Q彈不軟爛,輕輕一咬皮肉就剝下來了,讓人意外的是調味微甜、鹹度適中,豬皮肥而不膩,是很耐吃的味道,不是辦桌吃的重口味,蠻家常的。
豬肉凍吃起來很香,蒸餃皮有點厚,炒蛋正常。
本來很期待滷肉飯,但這碗調味方式蠻普通的,沒有該有的油香,應該是瘦肉部分用比較多的關係,打狗霸的滷肉飯好吃很多。
當季的筍子湯好喝,清甜順口,喝了兩碗。
早餐因為有特製豬腳,覺得蠻特別的,豬腳也很耐吃,搭配一點炒青菜、筍子湯也算滿足,提供給想住台糖台北會館的人參考囉。
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