[食記] 桃園蘆竹區。大新路蛋餅（大竹國小蛋餅）

餐廳名稱：無店名
消費時間：2021年/11月
地址：桃園市蘆竹區大新路172號, 六日在大竹國小前（大竹路556號）
營業時間：06:00-09:30（六日 10:30）

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_18.html

這家位在大新路的無名蛋餅攤車，是因熱心板友推薦而得知。
最初撲空兩次，以為自己店休命犯得徹底，後來才知道是地址錯誤
。取得正確資訊後再次挑戰，終於成功訪得。

乍看店家應該只有賣蛋餅和部份鋁箔裝飲料。蛋餅每份三十元
，製成後會詢問是否加辣。

https://i.imgur.com/ccP81eC.jpg

https://i.imgur.com/uazr1L4.jpg

沒能仔細看到製作過程。店家似乎不是粉漿式餅皮做法（不確
定），但老實說吃來口感大同小異，餅皮軟中有Ｑ，只是沒有一般
粉漿式餅皮那麼厚。蛋香可。能吃辣者不妨加辣，提香帶辣的效果
都不錯。

這個小攤沒有店名，大多時間也是在大新路上攤擺，不過多數
人好像稱其為大竹國小蛋餅。google上的店家地址資訊是錯誤的，
還請留心。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.67.250 (臺灣) ※ 編輯: larle (118.168.21.196 臺灣), 11/19/2021 11:35:30