[食記] 新北板橋 點點小食光紅豆餅 21種驚奇口味爆餡餡

餐廳名稱： 點點小食光紅豆餅
消費時間： 2021年/11月
地址： 新北市板橋區四維路337號（近捷運新埔站1號出口）
電話： 0921-652-872
營業時間： 1330-2030（周一、二公休）（不定時公休在FB公布）
每人平均價位： $15-30元
可否刷卡： 否
推薦菜色： 起司蛋
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圖文影片網誌:https://guanna.site/diandianxiaoshiguang/

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板橋新埔捷運站1號出口附近的裕民夜市真的是隨便找隨便好吃，除了前篇吃過的56巷口湯包（延伸閱讀：56巷口湯包　皮薄餡多爆汁湯包　花椒入餡驚艷超合拍），後來又找到這間點點小食光紅豆餅，口味選擇超過20種，想吃什麼新奇的口味在這一次就可以滿足，而且每種餡料都大爆發，擔心現場排隊還可以加Line線上點餐（加店家Line點我）超方便！

點點小食光紅豆餅－菜單價格

點點小食光紅豆餅價格約在$15—35元左右，餅皮口感偏軟，不是脆脆的那種，而且大多
帶有翅膀。放學下班後來上一顆熱騰騰的紅豆餅給你心靈上的大大滿足，出來混總是要胖的拴一種紅豆餅都好大一顆，如果當作飯後點心的話，飯千萬別吃太飽
，會飽到天靈蓋的！這女生的話偷懶點個一鹹一甜當正餐，應該就可以填飽肚子了~ 另外有時購買的人比較多，老闆比較忙的時候態度可能比較緊湊，也有可能不小心拿錯口味，這邊就請大家多留心囉

點點小食光紅豆餅－香濃起士，$20

香濃起士是鹹的口味，裡面加了些許黑胡椒、起司和奶油，吃起來鹹甜鹹甜的，帶點黑胡椒玉米濃湯的感覺（黑胡椒的部分可以右滑第5張影片看看），奶油甜味不會太明顯，覺得還不錯，但應該是一個蠻吃溫度的口味，如果帶回家冷掉的話可以烤箱遇熱後再烤3-5分鐘，就可以像剛烤好的一樣好吃喔！

點點小食光紅豆餅－巧克力奶油，$18

巧克力奶油就是巧克力加奶油，但不是兩個分開的東西喔，老闆應該是先把巧克力原料加入奶油中打勻成醬以後，直接作為紅豆餅的內餡，所以吃下去並不會分成2種口感，吃起來巧克力感不太明顯，更大程度的感受是奶油狀的膏體有一點像是巧克力的味道在裡面的感覺，是不會難吃，但吃完並不覺得開心，而是硬塞了一個普通的甜食進肚子的感覺。

點點小食光紅豆餅－起士蛋，$20

起士蛋比較酷的是老闆會把新鮮雞蛋直接打在餅皮裡（IG右滑第5張影片看看）加熱後放入起士起鍋，咬下去起司跟半熟的蛋黃就會汨汨流出，起士跟蛋香一定要熱熱吃才會好吃，冷了記得帶回家用烤箱加熱，但別加熱太久把蛋弄全熟了，這款算是招牌推薦必試～（一般來說看到老闆現做的應該都是半熟款，不過有時候如果起鍋放一陣子後蛋黃會被餘溫熟化，那就會變成全熟蛋啦(ﾟдﾟ)

點點小食光紅豆餅－芋頭，$18

芋頭餡不是一般市面上已經糊化過的人工味芋泥，吃起來裡面帶有小顆粒芋頭口感，甜度也只有微糖的感覺。不過這款漲價得好快阿，看google評論大概一年前還只要$10元而已QQ，不過以真材實料的內餡來說，$18元還在守備範圍之內。

點點小食光紅豆餅－小結

點點小食光紅豆餅的口味樣式多種，餅皮偏軟Q，很適合想嘗試新鮮口味的人，不過各花入各眼，很難說別人喜歡的口味是不是你的地雷，不過人生總是要嘗試過才算知道喜不喜歡嘛，找個時間就來點點小食光紅豆餅選個新奇的口味作為平凡日子裡的大冒險吧(=′`)

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