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[食記] 台中 新峰農場。在葡萄樹下吃午餐

看板Food標題[食記] 台中 新峰農場。在葡萄樹下吃午餐作者
beareni
(Sisi)
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餐廳名稱:新峰農場
消費時間:2021年/12月
地址:台中市新社區中和街二段264號
電話:04-25811938
營業時間:12.00~14.00
每人平均價位:1380~1580元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:香煎雞胸+鮮蝦、煎烤牛排+鮮蝦
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/12/blog-post_13.html

台中的新峰農場葡萄園每年秋天都會舉辦午宴、下午茶,場次不多,今年剛好我趕上最後一場午宴,12月的台中陽光明媚,曬得大家暖暖的,葡萄藤下的餐桌布置得非常舒適,除了西式餐點還無限供應自家釀製的葡萄酒,讓大家吃得非常開心~

我特別喜歡他們布置了許多花卉,像是戶外婚禮會場那麼美,也很有異國氛圍~
用葡萄做的司康,新鮮好吃!

餐桌上還有新鮮葡萄可以享用!
入座後,可以先取桌上的空酒杯到前面的飲料台自行取用葡萄酒。
在結實累累的葡萄樹下吃午餐,真的非常愜意~彷彿置身國外~
前菜有三款:風味優格水果、涼拌櫛瓜、泰式海鮮涼拌,味道很新鮮!

果醋生菜沙拉也是用新鮮葡萄做出來的,微甜的滋味很美好。
百菇鮮雞湯裡面有各式各樣的蕈菇,選用當地生產菇類食材,很鮮甜!
沙嗲烤雞串風味獨特!

主餐可選擇炭烤紅玉雞胸肉或炭烤牛排,雞胸肉是舒肥過的,口感鮮嫩!
炭烤牛排的醬汁是用自釀的葡萄酒去做的紅酒醬,味道獨特!牛排嫩度不錯,但份量較少。
最後的甜點是優格與蜂蜜戚風蛋糕搭配做成的,裡面還有洛神花,都是很天然的食材,口感清爽不甜膩。

在葡萄樹下的午宴真的很美好!明年一定要再來吃午餐或下午茶!

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12/13 18:15