[食記] 新竹城隍廟小吃|北門炸粿~12元銅板價蚵爹

餐廳名稱：北門炸粿
消費時間：2021年/11月
地址：300新竹市北區城北街15號
電話：(03)522-0471
營業時間：14:00-21:00(週一公休)
每人平均價位：50元
圖文版本：http://suni.tw/hsinchu-food109/

在新竹已經傳承四年，擁有百年歷史的北門炸粿，可以說是新竹北門必吃小吃，

菜單以銅板價位出名，提供7種品項讓客人選擇，現炸的平價小吃讓許多人特地朝聖，

尖峰時段總是大排長龍，點餐時聽到吱吱作響的聲音真是讓人食指大動，

如果來到新竹城隍廟附近遊玩的朋友，可以過來嚐鮮看看。

菜單中就提供7種品項，蚵仔爹、肉粿、芋頭糕、芋頭片、地瓜片、米糕、蒜頭，

除了肉粿是17元，其他都是12元。

肉粿 17元/蚵仔爹 12元

店員一手拿著麵皮裹上使用在來米與黃豆作成的麵糊後塑形，

再加入大把蔥花，包入兩顆蚵仔就是蚵仔爹，

因為使用湯匙炸，自然而然形成一個凹陷的小小塔狀，金黃酥脆小巧可愛的模樣，

這樣一顆只要12元，吃完雖然沒什麼飽足感，

但我覺得很棒的是一次可以只買一顆，過過乾癮XD

地瓜片 12元

地瓜片、芋頭片都是薄薄的一片，因為點了芋頭糕，所以我選擇地瓜片，

因為地瓜塊很厚，完全不需要沾醬，就能吃到地瓜的香氣，算是滿推薦的。

整體來說北門炸粿算是偏油，但是可以小份量的買還不錯，蒜頭是很多人推薦的，

可惜的是今天抵達的時間太晚，所以已經賣完了，菜單中的價位都是銅板價位，

推薦給大家。

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12/15 23:09