[食記] 台北成真咖啡

餐廳名稱：成真咖啡

消費時間：2021年/12月

地址：106台北市大安區永康街37巷6號

電話：+886223582826

營業時間：11AM–9PM

每人平均價位：100～400

可否刷卡：可

有無包廂：無

推薦菜色：舒芙蕾

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圖文好讀版https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/54604270
https://i.imgur.com/hmKtBef.jpg

我覺得成真咖啡很厲害，每一家分店都弄的很舒適，設計溫馨，光線明亮，食物也都小有特色，擺盤也很美，完全符合現代人的需求，而且看了一下他們的選店好像也是精挑細選，主要都在文清會出沒的地區，看來TA抓的很明確。

網站上也可以看見他們是一間致力於公益的企業，投入非洲的捷徑水計畫，將收入所得回饋非洲鑿井，後來才發現他們的logo發想應該也是這樣來的，藍色的水井意象，我覺得蠻酷的。

松露菌菇舒芙蕾 250NT

這盤真的很漂亮，光是配色就一百分，我其實很少吃舒芙蕾所以不確定這道甜點終極應該呈現出甚麼樣子，但成真咖啡的舒芙蕾表現的確不差，松露醬的味道很吸引人，配上淡甜的舒芙蕾呈現出一種鹹甜的混搭口感，

抹茶紅豆舒芙蕾 230NT

這個口味算是甜點的安全牌，喜歡抹茶跟紅豆的人就是會不斷的選擇它，成真咖啡除了抹茶跟紅豆之外也配上了同樣很搭的湯圓跟擂茶黑糖糕，我是粿控所以有任何Q的東西都給過，所以這道也很讚。

小農荔枝乾奶茶 145NT

我會點這杯純粹是因為沒有吃過荔枝乾好奇會是甚麼味道，實際喝起來跟桂圓奶茶有異曲同工之妙，只是龍眼味變成了淡淡的荔枝香。

香草嫩雞長法輕食 190NT

這個雞肉三明治擺盤很特別，讓人眼睛一亮，吃起來口感很清爽，包了很多生菜甚至還有蘋果，吃下去感覺自己非常健康，對於喜歡清淡食物的人來說這道很適合。

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[尼克綜合評鑑]

好吃: 78%?

特色: 78%?

回訪率: 78%

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