[食記] 新北板橋 心心漢堡399經典系列吃到飽

美式餐飲吃到飽系列之--心心漢堡399經典系列吃到飽

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2021/12/xinxinburger.html

消費日期：2021 年 12 月

地點：新北市板橋區新海路120號

電話：02-22511099

時間：11:00～21:30

價位：
單點餐點部分-----請參考MENU，低消150元
經典漢堡吃到飽---399元
主廚漢堡吃到飽---549元

環境：
位於新海路上之前辛海鍋物的位置，離板橋火車站大概走路十幾
分鐘的距離，店面前面有機車停車格，機車停車位還不算難找，
汽車的部分可能需要花費一些時間找尋。店面與兩旁的店家一樣
都是黃色的看板，不知道是不是想串成一系列，不過遠遠看到手
比愛心的手勢讓店家看起來格外地顯眼，店面看起來也很清新明
亮的一個感覺，店內的環境沒有太多的裝潢，看起來明亮且乾淨
，整個空間適中，但因為剛開幕不久沒有太多人潮，所以坐起來
寬敞又舒適，是個蠻適合中小型聚會的一個場所

店面－

用餐環境－

餐點：
MENU－有單點與吃到飽兩種MENU，吃到飽可選擇399或549兩種價
位

餐桌－

調味料－提供蕃茄醬與黃芥末醬在桌上，另外餐具區也有提供辣
椒醬、研磨鹽與黑胡椒粒

餐具區－提供餐刀、叉子、湯匙與手套可以用來拿漢堡較不沾手

飲料自助吧--

可口可樂系列汽水機－提供可口可樂、雪碧與芬達橘子汽水

雀巢檸檬茶與金選奶茶－

雀巢金桔蜜風味綠茶與蜂蜜綠茶－

雀巢咖啡機－提供美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇諾、金選奶茶、
可可歐蕾、鴛鴦奶茶供選擇

日式煎茶－

炸物類--

薯條－剛炸好的粗薯口感酥脆鮮軟，單吃或是撒點鹽或是沾醬都
蠻好吃的

洋蔥圈－炸出來的口感一樣是酥脆可口，簡單的沾點蕃茄醬來吃
，感覺就相當的美味，另外其實也可以放在漢堡裡面搭配著吃，
但因為漢堡配料已經疊的有點高了，所以這次就沒放進去一起疊
疊樂

鱈魚條－

漢堡類--

熟成牛肉低脂里肌豬肉起司漢堡－

熟成牛肉雪花培根起司漢堡－

熟成牛肉嫩煎雞腿起司福源花生醬竹炭漢堡－油嫩多汁的熟成牛
肉搭配鮮嫩的雞腿排以及香甜的福源花生醬與鹹甜的起司，最後
再把清脆的生菜，洋蔥與多汁的蕃茄切片疊進來漢堡裡，整個漢
堡吃起來豐盛甘甜又多汁，特別是牛肉與雞腿排疊在一起吃的厚
實口感，味道也相當地搭配

熟成牛肉低脂里肌豬肉酸黃瓜起司福源花生醬竹炭漢堡－吃的第
二款漢堡把雞腿排換成低脂里肌豬再加上酸黃瓜進來，吃起來口
感多了點嚼勁感，味道也增添些許的酸味，感覺吃起來更加的開
胃許多

低脂里肌豬肉煙燻火腿起司－吃過漢堡後，友人詢問下才知道不
一定要點漢堡麵包，因此這次他就點了兩款肉品搭配醬料跟炸物
一起吃，其中剛端上來時的起司里肌豬肉切起來還蠻好吃的，而
且這樣吃起來也不會太快飽，但最後整場下來他也只吃了兩份而
已

雙層熟成牛雙起司酸黃瓜起司福源花生醬漢堡－當天點的第三份
漢堡，以雙層熟成牛肉搭配雙份起司與酸黃瓜起司福源花生醬的
漢堡，感覺這次的牛肉單份應該不只4oz的感覺，上桌後再搭上
蕃茄醬進來增添風味外，吃起來肉味十足香甜又爽口多汁，而疊
起來的厚度也很難一口口的咬下，在吃完兩三口後還是乖乖的拆
開分食，用叉子來做個比例就知道牛肉的厚實比前兩個漢堡還來
的夠份量，根本不想讓人吃完的一個概念

評價：
話說之前一直沒吃過的辛海鍋物想說還沒吃過，就趁去板橋耶誕
城的路上看看有沒位置來吃一下，結果沒找到火鍋倒是看到新開
了一家漢堡吃到飽的店家，查了一下資料才知道是原來辛海鍋物
的位置，看起來感覺蠻不錯的，但是以一個人來說應該吃不了太
多樣，於是趁著之後跟友人繼續要去逛耶誕城，就約來這邊吃吃
看

在食材的部分，這次點的是399的經典系列吃到飽，可以先選擇
原味漢堡、竹炭漢堡、吐司三款麵包其中一款，但事後詢問才知
道也可以不選麵包，再搭配兩款肉品跟任選幾款醬料搭配成主餐
的漢堡與炸物一起搭著吃，由於漢堡採現做的方式烹調，吃起來
味道相當的新鮮，而食材可以搭配自己喜歡的款式疊加進來或是
分食著吃，搭配著幾款炸物以及飲料解膩，整場下來不但吃得相
當飽足，口味也相當的喜愛，不過炸物的部分或許是剛開幕的關
係，感覺種類還不算多，所以看起來稍稍的單調一些，若是可以
再增加幾款炸物進來，整個菜單看起來也會更加的豐富更吸引人

在服務的部分，因為剛開幕沒多久所以店內的人潮不多，我們也
是選下午較沒有人的時段來吃，所以部分時間還呈現包場的狀態
，所以送餐的速度還算不慢，店員在過程中有問題也會親切的解
說，態度算是蠻不錯的，不過同一桌的人需點同類型的吃到飽，
無法各自選要單點或是不同款的吃到飽需要注意一下

整體來說，在目前漢堡吃到飽的餐廳不多之下，這家店算是蠻特
殊異軍突起的一家，不過以地點上來看，這類型的餐廳在年輕一
點的商圈裡會更吸引人來光顧，對於食量大又想吃多種不同口味
搭配不同味道的人來說，這家店算是個蠻不錯選擇的一家聚餐好
地方，有興趣的人不妨可以來這邊嚐鮮試試看

--