[食記] 台南東區 和爺麻辣四川麻辣鍋 有壽星優惠

餐廳名稱：和爺麻辣四川麻辣鍋
消費時間：2022年/1月
地址：台南市東區北門路一段12號
電話：06-223-2773
營業時間：週一~週日11:00~凌晨1:30 (最後收客凌晨12:15)
每人平均價位：200
可否刷卡：好像可以
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49918544

台南火車站附近美食-和爺麻辣四川麻辣鍋是台南生意很好的火鍋店，有超級多優惠活動同步進行，當月壽星肉盤免費升級、當日壽星消費滿額享龍蝦買一送一、持學生證肉量也可以變多，誠意滿滿，讓人吃的相當滿足。

和爺麻辣四川麻辣鍋的食材很用心，強調 原肉塊現點現切 無基因改造黃豆 小農生產蔬果 CAS認證食材，讓人吃的很安心。
另外，和爺麻辣四川麻辣鍋營業時間很長，11:00~凌晨1:30，中間時段不休息，即使下午想要吃火鍋，也很方便。

2大2小花費403元。

和爺麻辣四川麻辣鍋活動優惠
當月壽星5盎司肉盤免費升級8盎司
8盎司肉盤免費升級12盎司
當日壽星(含前後1天) 消費滿1288元 享龍蝦買一送一(限購1隻)
持學生證 5盎司加送1盎司
8盎司加送1.5盎司
12盎司加送2盎司

和爺麻辣四川麻辣鍋店外觀
在台南火車站附近，汽車不容易找停車位，我通常都是騎車前往。

如果開車的話，可以看這張圖，在店家旁有3個停車場，但應該都是要收費。

和爺麻辣四川麻辣鍋用餐環境
我之前夏天來吃，冷氣開的很涼，好舒服。

加熱方式是電磁爐，不用擔心瓦斯桶漏氣造成氣爆。

提供兒童餐椅、兒童餐具

餐椅整理的很乾淨

和爺麻辣四川麻辣鍋菜單
去年12月剛換新菜單，變成湯底、菜盤、肉品自由配，可以依自己的食量、需求挑選。

最吸引人的就是海鮮拼盤好厲害，居然有龍蝦耶，這在其它台南火鍋店很少見。

每人基本消費200元、120公分以下免低消、用餐限制90分鐘。

自助吧有火鍋沾醬、飲料區這兩種

火鍋沾醬-沙茶醬、蒜泥、新鮮辣椒、蔥花、和風醬油、香油、白醋等標示非常清楚。

比較特別的是，店家有提供青蒜，我還是第一次在火鍋店看到耶。

飲料有冬瓜檸檬、古早味紅茶、冰開水，飲料蠻好喝的。

和爺麻辣四川麻辣鍋的湯底很講究，不加大骨粉、不用化學湯頭，是用雞骨、大骨、中藥熬煮，蠻不錯的。

愛吃辣的別錯過四川麻辣湯頭，師承四川道地麻辣湯頭做法，最重要的是沒有牛油，不吃牛的人可以安心吃。(像我們家就是不吃牛)

香濃龍骨湯

台灣櫻桃鴨肉5盎司升級成8盎司

升級後，好大一盤喲，份量很夠。

叫小朋友笑一下，結果兩個都說扮鬼臉比較可愛

西班牙梅花豬

豬肉片比起櫻桃鴨好吃，豬肉厚度剛剛好，而且很嫩，老公說早知道就點豬肉升級，哈。

(不過，送肉片還是要挑價格貴的才划算)

附餐額外加點白飯、冬粉和科學麵各1份。

和爺麻辣四川麻辣鍋的湯頭用心，很好喝，蔬菜新鮮，現點現切的肉片也好好吃。

這次來和爺麻辣四川麻辣鍋，和去年一樣是因為有當月壽星肉盤免費升級活動，非常划算，愛吃火鍋的當月壽星可以一直來哦。

--