[食記] 羅東 金三角 清粥小菜
餐廳名稱：金三角 清粥小菜
消費時間：2024年3月
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段107號
電話：03 956 3477
營業時間：17:00–00:00
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357249030
羅東金三角清粥小菜滿受在地人喜愛的
生意很好，常常要等
點了三層肉、滷腸、滷豆腐、A菜、雪裡紅、菜脯蛋、清粥和滷肉飯。
三層肉、腸子、豆腐滷得很透，
口感和味道具佳。
小菜們也都很美味，
味道處理得很好，和清粥很搭！
在羅東如果想吃清粥小菜
金三角是好選擇。
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[問卦] 台灣的清粥小菜可以入圍米其林嗎？聽說在日本京都，有一家叫做瓢亭的懷石料理餐廳，因為一碗清粥而聞名。 搭配各種清新淡雅的風味小菜，獲得米其林三星的殊榮。 那台灣這麼會做清粥小菜，有人去夜市吃，有人去巷口吃，有沒有機會去獲得米其林的殊 榮？ 目前看到只有鹹粥進榜，清粥這種考驗技術跟配菜的，台灣應該也很厲害才對。1
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