[食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉

餐廳名稱：豬腸豬心冬粉
消費時間：2021年/12月
地址：新北市新莊區民安路138號
電話：02-22043759
營業時間：08:30~21:30 日休

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這次到四維夜市終於有機會吃這間生意蠻好的豬腸冬粉，就在上次吃的牛家莊對面，交通算是還可以，騎車會比較方便

店面算大，裡面位置不算多，幾張大桌子，門口就是煮大腸麵線跟冬粉的地方

菜單，12月漲價了。主要有甜不辣、大腸蚵仔麵線、豬腸豬心冬粉，小菜只有滷豬心腱，就點了大腸麵線、豬腸冬粉跟一份滷味

送上來的大腸麵線，還有香菜跟蒜泥，加點辣味道還不錯，份量也還OK，大腸有入味跟帶點咬勁，麵線錯，蚵仔則算新鮮

豬腸冬粉，豬腸給的非常的多，上面有一點薑絲，冬粉吸湯入味，本身就有淡淡的味道，豬腸好吃但量真的有點多，多到打嗝都還是豬腸味

滷味，不用加醬就已經夠味，也不會有軟爛感蠻好吃的，難怪每一桌都可以看到有人點

最後就是不錯的小吃店，豬腸冬粉跟大腸麵線都不錯，也難怪生意每次經過都很好
，有機會就在試看看甜不辣跟豬心了

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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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01/24 09:17