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[食記] 桃園中壢區。LUCKY YOU 福滿滿炸雞1號店

看板Food標題[食記] 桃園中壢區。LUCKY YOU 福滿滿炸雞1號店作者
larle
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餐廳名稱:LUCKY YOU 福滿滿炸雞1號店
消費時間:2022年/1月
地址:桃園市中壢區建國路39號
電話:0933-589002
營業時間:15:00-00:00, 六日 12:00-00:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/lucky-you-1.html

之前曾拜訪過「福滿滿」,整體印象不差。最近因協力雞排食
記推文得知它在建國路上開了炸雞店,立刻找機會前來。

除炸雞外,這裡也有不少如鹽酥雞攤的小品,其中最特別的應
為厚切起司豬排,因此要了一份。

雞腿 35元 雞翅 20元 腿排 35元 厚切起司豬排 85元

https://i.imgur.com/Ich5WRp.jpg


https://i.imgur.com/mRdhp68.jpg

https://i.imgur.com/bJMVg6B.jpg

炸雞的麵衣厚度合宜且脆口不油膩,內裡雞肉醃得入味,外灑
的調味粉似乎不完全是椒鹽,總覺得味道略有差異,個人反倒喜歡
一般的椒鹽多些。

三種炸雞裡最推薦腿排,厚實又帶肉汁,雞腿的肉質和雞汁量
反倒沒有比較出色。雞翅則是表現相對一般者,無雞汁外,翅小腿
略乾。

https://i.imgur.com/bXSuBUw.jpg


厚切起司豬排份量十足,麵衣酥而無油,還澆淋些許豬排醬。
內裡為兩片豬肉夾上起司,豬肉不乾澀。起司似乎有兩種,一種是
鹹香流淌的切達起司,一種是具牽絲效果的莫扎瑞拉起司。

一路吃來對腿排和厚切起司豬排的印象較深。店家名為「1號
店」,不知是否為未來開分店留下伏筆。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.123.208 臺灣), 01/27/2022 21:49:28