[食記] 高雄 豚王豬排亭。平價厚切美味炸豬排

餐廳名稱：鋒勝 豚王豬排亭
消費時間：2021年/12月
電話：07-2691886
地址：高雄市苓雅區永平路40號
營業時間：11:00~14:30 17:00~20:30 周二休

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鋒勝 豚王豬排亭，位在高雄輕軌光榮碼頭站附近的巷弄內，豬排專門店，小小的一家店，用餐時間生意相當不錯。

menu，有三種主餐，可配飯食、咖哩飯、清湯掛麵、湯咖哩麵，也可加價升級套餐。

味噌湯，是免費提供，配料只有洋蔥，不過湯頭也是蠻濃郁的。

鋒勝翠玉煎豬排，搭配D餐多一份炸海老及飲料。

炸海老，外皮相當脆不油膩，蝦肉Q彈好吃。

煎豬排，蠻有嚼勁的，比起來比較喜歡炸豬排。

炸豬排相當厚，油脂不多，相當有咬勁而且不乾柴，最特別的是外皮的味道，鹹香帶有些許胡椒味，相當開胃。白飯給的份量不多，所以就再加點一碗白飯。

加點炸豬排，這塊豬排的厚度比較不均，沒有打狗町那麼厚，不過炸功依然不錯，外酥內嫩多汁。

如果不看連鎖店的話，炸豬在台灣吃過最好吃的是粮心食堂跟無米藏，很可惜兩家都已歇業。

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