[食記] 桃園中壢區。八方來
餐廳名稱:八方來
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市中壢區新中北路460號
電話:0987-258726
營業時間:11:00-20:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_10.html
因李銘記烤鴨食記而得到不少烤鴨情報,讓我最近過著烤鴨人
生。在訪過味家香、京家饌和味家後,這次來到新中北路上的八方
來。
原以為是家烤鴨專門店,抵達才發現也販售燒臘便當。初訪先
試烤鴨,二訪再品嚐其它燒臘款。
一鴨二吃 半隻300元 油雞叉燒飯 90元
https://i.imgur.com/xkM5YCU.jpg
https://i.imgur.com/lZvLUB1.jpg
片鴨鴨皮略帶脂,無脆度,鴨肉溼潤入味有油香。麵餅有六片
,兩兩一張需自行撕開,但很容易分離。麵餅有嚼勁,麵香尚可。
佐料為蔥段及甜麵醬。
https://i.imgur.com/M0KRmCL.jpg
炒鴨架選微辣,辣度無感,嗜辣者建議小辣以上。醬汁夠味(
豆豉的鹹而非甜麵醬的鹹甜味),鍋氣及香辛料爆炒的香氣稍嫌不
足。鴨肉不會太乾澀,還算容易啃食。
https://i.imgur.com/zJcu5u3.jpg
油雞叉燒飯有三樣配菜,分別為蔥花蛋、炒冬粉及高麗菜,油
鹽適切。白飯口感一般。
叉燒為帶色澤而味淡的硬實肉片,不大推薦。油雞很大方地給
了雞腿切塊,雞肉入味軟嫩。
一路吃來,這裡的餐點價位相對平實,滋味也在可接受範圍,
而且還有販售一鴨兩吃個人餐,著實為單身者福音。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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[食記] 平鎮。李銘記烤鴨餐廳名稱:李銘記 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市平鎮區金陵路五段2號 電話:03-4602850 營業時間:10:00-19:30, 週一休13
[食記] 楊梅。京家饌櫻桃鴨餐廳名稱:京家饌櫻桃鴨 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市楊梅區新農街356號 電話:0908-339179 營業時間:10:30-19:30, 週一休12
[食記] 中壢。鍋先生燒臘坊餐廳名稱:鍋先生燒臘坊 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市中壢區新中北路195號 電話:03-4685099 營業時間:10:30-14:00, 16:30-20:0010
[食記] 中壢。味家烤鴨餐廳名稱:味家烤鴨 消費時間:2022年/2月 地址:桃園市中壢區龍東路423號 電話:03-4653176 營業時間:10:00-20:00, 六日 09:00-20:00, 週二休7
[食記] 中壢。港隆港式燒臘快餐餐廳名稱:港隆港式燒臘快餐 消費時間:2022年/2月 地址:桃園市中壢區中央西路一段12號 電話:03-4665970 圖文版:6
[食記] 桃園八德區。曾福記烤鴨大王餐廳名稱:曾福記烤鴨大王 消費時間:2022年/2月 地址:桃園市八德區中華路70號 電話:03-3922703 營業時間:10:00-13:00, 15:00-賣完, 六日中間不休息, 週一二休5
[食記] 中壢。八方來餐廳名稱:八方來 消費時間:2022年/2月 地址:桃園市中壢區新中北路460號 電話:0987-258726 營業時間:11:00-20:003
[食記] 桃園中壢區。鍋先生燒臘坊餐廳名稱:鍋先生燒臘坊 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市中壢區新中北路195號 電話:03-4685099 營業時間:10:30-14:00, 16:30-20:00- 餐廳名稱:南崁樓梯下烤鴨 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市桃園區民生路261號 電話:0975-033640 營業時間:12:00-20:00, 週三休