[食記] 嘉義 藏壽司 一定要先訂位，排隊超厭世！

餐廳名稱：藏壽司
消費時間：2021年/12月
地址：嘉義市東區忠孝路600號
營業時間：11:00~22:00
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/kura-sushi-chiayi/

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終於！嘉義有日本來的迴轉壽司店了！藏壽司嘉義店就開在耐斯百貨3F，用餐時間人超多，建議事先線上訂位再來用餐比較好。藏壽司最特別的就是「吃壽司，玩扭蛋！」每滿6盤的壽司盤，平板就會開始玩遊戲，贏了就有扭蛋可以拿，每一期扭蛋都不一樣，讓人每次來都很想多玩幾次直到中獎為止 XD
嘉義藏壽司位在耐斯百貨3F，生意好到爆炸～！

搭乘手扶梯上來，一路上都會有藏壽司的指標，很清楚。
瞧瞧...，平日晚餐時間人這麼多！！！真的是下死人了拉！
幸好我們是有訂位才來的，有訂位記得一定要再定位的時段來，不然錯過真的會後悔莫及...。

藏壽司 KURA Sushi 每盤$40元起，想吃多少拿多少。
拿著訂位號碼牌報到後，店員會協助排隊位置，左邊排一個人，剩下的人可以到右邊區域休息，才不會人都擠在一塊。
因為生意超級好，所以我們來的時候現場已經暫停發放候補號碼牌了！意思就是晚來了，想吃也吃不到的意思，這就是我說為什麼一定要訂位的原因拉。

排隊的時候，會有店員出來教學怎麼開壽司盤，讓客人試開看看。

店內裝潢很有日式風格，有一個個的半包廂制座位，也有適合一個人的單人座位。
包廂大概坐四個人剛好，如果擠六個人感覺會有點太多。

等到有位置的時候，店員就會遞上以顏色及號碼區分的號碼牌，讓客人自行前往座位。

點餐方式有兩種，一種是可以直接從迴轉軌道上拿，另一種則是用檯面上的平板點餐。
從迴轉軌道上拿壽司盤的時候，是直接拿盤子就好，外殼不用拿。

如果是透過平板或手機點餐的，則會在上軌道輸送帶上送來，到的時候也會有語音提醒，讓人不會忘記餐點到了。

除了平板、手機外，座位旁邊也有一些菜單照片可以參考。
平板位在座位上方，我覺得要一直抬起手點餐有點累...，為什麼不放在桌面上就好（疑惑）

吃完的壽司盤，可以直接丟在桌邊的回收盤槽中，只要滿六盤，平板就會開始跑小遊戲，遊戲贏了就可以扭蛋！不過遊戲是隨機的，所以無法自己控制～。
像我們這次玩就是失敗的...，沒拿到扭蛋 QQ

鮭魚、鮪魚、干貝握壽司 $80
鮭魚、鮪魚、干貝握壽司各一貫，這個是從迴轉壽司軌道上拿的，可以發現盤子疊了兩個，因為這三貫是算2盤的價格，就是$80元的意思，比較貴一點點。但是新鮮好吃，干貝也很肥美！

釜玉烏龍麵(溫)$90 元
烏龍麵有四種選擇，我們選了乾的釜玉烏龍麵，除了烏龍麵與醬之外，還有大量的蔥花、柴魚、溫泉蛋跟炸得酥酥脆脆的麵衣。
把全部的食材都攪拌在一起吃起來可以有多重口感跟味道，烏龍麵超級Q～，好吃！但是醬汁有一點偏鹹。

茶碗蒸$60 元
裡面料還蠻多的，有蝦子、花枝、魚板跟雞肉。

藏壽司的生意真的超級好～～～，品質不錯，但要不是嘉義沒有壽司郎，不然我一定投壽司郎一票。不過與其吃藏壽司，私心還是更愛嘉義在地的迴轉壽司店「侍悟丸迴轉壽司」，啊如果要跟爭鮮比的話，我只能說不用比了，吃藏壽司就對了 XDD

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