[食記] 台北 大安區│好想見麵 大安信義店

餐廳名稱：好想見麵 大安信義店
消費時間：2021年/12月
地址：台北市大安區信義路三段186號
電話：02-2755-0566
營業時間：11：00–21：00
每人平均價位：$140

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/i-want-noodles/

「好想見麵」這個名稱很有趣
以諧音命名不但讓人有記憶點
而且經過時也很容易被招牌給吸引而走進店裡
除了名稱特點之外
大安信義店的地理位置也很不錯
從捷運大安站的3號出口電梯上來就到了
交通上算是相當便捷

從外觀上看來門面的風格一整個鮮紅搶眼
其實有點像是手搖飲店…XD

室內的風格也很有簡約現代感
而且除了方桌外也有面牆的高腳座椅區
因為地點臨近學區的關係
所以常有許多學生會來用餐
尖峰時段想內用可能得碰碰運氣

門口區域有小菜、豆漿和薏仁漿
有興趣的人可以挑選參考

自取區的一旁則是有醬料以及餐具
同樣是採自助式取用

好想見麵 大安信義店 菜單

從店名看來就知道餐點是以麵食為主
不過也是有幾款飯類可以選擇

炸麻麵(小)│90元

一碗麵結合了炸醬和麻醬
避免兩種都想吃的選擇障礙…XD
上頭還有紅蘿蔔絲及小黃瓜絲
讓整體賣相看起來更加分

先均勻攪拌後讓麵體充分吸附醬汁
醬汁的滋味較偏向鹹甜滋味
麵條比預期的還粗一點
口感還算蠻有嚼勁的
炸醬的部分則有不少的豆干丁

精選豬五花丼飯│100元

丼飯的部分感覺較為單調
除了肉片之外有有些青菜
但青菜給的量有點空虛…

不過肉片的調味和處理還OK
算是稍稍彌補了些配菜不足的空虛感

手工高麗菜水餃、韭菜水餃│5元(顆)

當天嘗鮮點了高麗菜水餃和韭菜水餃
因為點的數量不多
所以上桌時是裝在同一盤
但從外觀顏色上還是能夠分辨出不同

水餃外皮薄而有彈性
內餡部分的菜肉比例大約各半
吃來算是紮實
不用沾醬也很好吃

田園時蔬湯│40元

田園時蔬湯裡面的青菜比預期中的多
除了蔬菜的甜度外
還有加入了紅蔥頭來提香
適合想補充青菜又想喝熱湯的選擇

平均花費與心得

此次平均花費金額：140元/人

店名相當特殊有記憶點的麵店
內部裝潢簡約現代感
不過價格比普通麵店貴了一點點
餐點的味道表現中規中矩偏向家常
在網路上較常看到評論的缺點是服務人員好像缺乏熱情
雖然去用餐當天是沒有什麼特別的感受
但這部分如果會介意的人就請再自行斟酌…XD

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02/24 20:50