[食記] 基隆市仁愛區-大白鯊魚丸
餐廳名稱:大白鯊魚丸
消費時間:2021年/12月
地址:基隆市仁愛區忠二路4號
電話: 02 2428 3620
營業時間:24 小時營業(周日休息)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/greatwhiteshark_fishball_keelung
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晚上逛完崁仔頂後 想說者個地方吃個消夜沉澱一下
雖然說崁仔頂裡面也有吃的 但當時人好多 本胖不太好意思當場慢慢吃 慢慢享用
於是在附近找了一下 發現這間為於慶安宮對面的這間-大白鯊魚丸 到了凌晨還有營業 本胖就決定在這裡享用今天的消夜~
到了晚上 只有阿嬤一個人在這裡
一個人做餐 收銀 收拾桌面 真的辛苦阿嬤了…
雖然很忙 不過阿嬤還是很親切地招待客人 一整個很溫馨
大白鯊魚丸的相關介紹 還有上過電視的紀錄
還有這些炒肉 讓本胖看的食指大動~
菜單部分如下
小菜的部分
肉醬拌麵
麵條很滑順 肉醬完全正中本胖的紅心
除了醬香外 裡面還有帶皮 整個味道有炒出來 非常的夠味 搭配麵條的感覺非常的讚!!
豆包湯
湯頭部分 清爽順口 熱熱的喝好溫暖
豆包 外層甜甜魚漿包裹炒過的絞肉內餡 外層甜 內裡肉香(還帶點肉汁) 吃起來非常的唰嘴
朋友的乾冬粉
魚丸湯
朋友說魚丸很有彈性 不錯吃
花雕控肉飯
忘了跟阿嬤問說…可不可以挑肥一點的 本胖喜歡肥一點的
本來以為控肉瘦肉的地方味很柴 沒想到還挺軟的 軟骨的部分也很燉的很軟
滷汁的部分 味道沒有太膩口 味道也不會太死重
搭配一旁的醬菜
剛好逛完魚市 就順便來這裡吃上一份拌麵 豆包湯 暖呼呼的感覺真是幸福
下次半夜經過這裡的話 不妨來分熱呼呼的餐點當作消夜吧~
大白鯊魚丸
電話: 02 2428 3620
地址: 200基隆市仁愛區忠二路4號
營業時間: 24 小時營業(周日休息)
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02/28 23:52
爆
Re: [問卦] 好像很多男生喜歡功課好的女生?大二的時候某天在學校附近的餐廳街吃飯 有個女的一進餐廳就逢桌問:這個好吃嗎 大家都覺得奇怪 她又非常沒禮貌 「欸胖子,這個好吃嗎?」 我BMI大概28 被叫胖子很不爽 我只是臉圓爆
[問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有小時候很喜歡吃意麵,尤其是乾的 那種拍扁帶點不規則皺曲的彈牙麵體,顏色暗黃 淋上一勺肉燥汁,簡單又超級好吃88
[問卦] 台灣有能吃的泡麵嗎剛剛吃統一肉燥 味道跟以前不太一樣 變的很平淡 少了那種刻入內心的感動 不難吃啦 但不會再買囉 台灣有其他泡麵能吃的嗎 推薦一下873
[無言] 跟想像中不一樣的餐點"芋頭牛奶雞蛋糕"攤車超多人,我也買了…,結果是芋泥加雞蛋糕, 我以為是芋頭奶。 牛排麵,是牛排加鐵板麵,而牛排飯,是牛排加一碗白飯。 買番茄炒麵,以為很清爽,結果是番茄醬炒麵。 蟹肉炒麵,結果是蟹肉棒炒麵。31
[問卦] 黑嘉嘉早餐吃炒麵+豬血湯 會扣多少分...早餐吃的很油 味道又很重 吃完嘴巴可能都是大蒜或辣椒味 真的不太行... 黑嘉嘉早餐吃炒麵+豬血湯的話 大家覺得會扣多少分... --28
[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?不管是熱炒店 還是什麼小吃海產店 在台灣只要點炒麵 來的一定是加了很多水的那種濕濕的炒麵 整個就是濕軟濕軟的17
[問卦] 鯊魚為什麼不好吃?各位30公分碗公奶 大家好 阿肥我阿 最近看到板上有一些鯊鯊相關的新聞 本肥就想到阿6
[問卦] 喜歡吃擇丸的人在想什麼的?大家好 事情是這樣的 最近氣溫驟降 很多人吃麻油雞 有些店家會放雞擇丸 雞擇丸也是擇丸3
[問卦] 吃不膩的拌麵醬?自己做乾拌麵 一定要有拌麵醬 現成的像是維力炸醬、統一肉燥、牛頭牌沙茶醬 簡單點的組合就油膏+麻油或是老乾媽+香油+醬油 燙好的白麵加上拌麵醬1
Re: [問卦] 對岸民工吃的跟我們很像?說真的啦,阿肥我自己家裡媽媽那邊是港澳血統,外公在那邊是餐廳廚師,我家吃麵小時 候平常都是放乾干貝、大骨燉湯來煮麵的,麵也不用放什麼噁心調味料自然就鮮甜可口, 麵湯的大骨是燉到可以直接啃骨頭吃的,還要選用骨髓的部分,可以直接用吸管吸豬骨髓 。 冬天還有各種乾貨藥材燉湯,花膠、鱷魚肉、人篸什麼藥材都有在湯裡面見過,雞肉也是