PTT評價

[食記] 新北。中和 牛淘氣平價牛排

看板Food標題[食記] 新北。中和 牛淘氣平價牛排作者
vicky11016
(what can i do...?)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:牛淘氣平價牛排
消費時間:2022年/2月
地址: 235新北市中和區安平路162號
電話:02-8941-6338
營業時間:11:30~21:30
每人平均價位:$170~$300

圖文好讀網誌:https://letitia11016.pixnet.net/blog/post/354683920

https://pic.pimg.tw/letitia11016/1645432651-3722400034-g_l.jpg


店家外觀還非常新穎可愛,
與不遠處的紅牛炭烤牛排不同,
牛排產地除了牛小排是美國之外,
其他則以紐澳為主,
部位選擇上也單純清楚。
單價上,九成都低於三百元,
且不收服務費!

附餐有酥皮濃湯、紅茶、冰淇淋,
相較於曾吃過的永和牛排館,
有的是香蒜吐司自己烤吃到飽,
還有飲料機選擇多,
再加上玉米濃湯自己撈,
但價格就得貴上一百以上,
所以選擇上就見仁見智。
但這家附餐不加價就可以喝到酥皮濃湯,
這真的是少見!

醬料的選擇也非常多,
除了玫瑰鹽、胡椒粉之外,
還有番茄醬、美美辣醬、梅林醬,
以及紅人牛排醬可以選擇,
這罐數完全不怕你使用的多~

https://pic.pimg.tw/letitia11016/1645432760-3056700599-g_l.jpg


https://pic.pimg.tw/letitia11016/1645432826-4136770117-g_l.jpg

先上的是厚切沙朗 ($250),
內容物很單純,
為牛排、鐵板麵、太陽蛋,
牛排的版面幾乎佔據2/3的盤面,
肉體帶著微微的粉色,
吃得出肉紋理,
肉感有嚼勁且嫩~

https://pic.pimg.tw/letitia11016/1645432904-2052717818-g_l.jpg


再來我點的是菲力牛排雙拼阿根廷中卷 ($420),
雙拼價格可以折50元,
我們都是選擇綜合醬,
醬汁滲入鐵板上的牛排還有中卷,
像是炙燒般的收稠醬汁,
咀嚼時,都會帶出微微的焦香。

https://pic.pimg.tw/letitia11016/1645432942-1403116665-g_l.jpg


鐵板麵選用的是白麵,
耐煮,份量約一般的1.2倍,
稍微翻拌,混著醬汁,
咀嚼時仍然帶有Q度,
比起一般的鐵板黃麵,
我更喜歡這款鐵板麵的口感~
夾帶著溢出的半熟蛋液,
可口度直接提升!

https://pic.pimg.tw/letitia11016/1645433092-3346832373-g_l.jpg


整體來說,
牛淘氣的肉品選用,
提供的附餐和環境,
都算滿對得起這個價位,
下次想吃牛排,
它會是我回訪的選項之一!



牛淘氣平價牛排
官網: https://restaurant-109537.business.site/
FB粉絲頁: 牛淘氣平價牛排
地址: 235新北市中和區安平路162號
電話: 02-8941-6338

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.27.211 (臺灣)
PTT 網址