[問卦] 平價牛排那種肉的共通味道是什麼？
小弟我發現啊
不管是去夜市那種最便宜的牛排
Or開店面的平價牛排
他們的肉都有種共同味道
那味道去超市買牛排自己煎或是吃高級牛排都吃不到
有沒有專業人士知道那個味道是什麼東西啊？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.153.3 (臺灣)
※ PTT 網址
推
牛味
→
蘑菇醬
→
鐵板味
推
阿婆的味
→
平價的味道~
→
A1醬味
推
嫩精的味道
推
磷酸鹽的味道: )
噓
黑人牛排醬
推
黑胡椒醬
推
阿婆的大拇指
推
鐵板味
推
瘦肉精啊，不然都進口去哪
推
滑嫩的口感吧
→
香
推
蘇打粉的味道啦 鹼味
推
嫩精
推
組合肉的味道
→
整塊鮮切=整塊組合肉去切
推
拇指
推
TG酶的味道吧
→
嫩精
→
孫東寶好吃
推
窮味
48
[問卦] 平價牛排館是賣給誰吃的昨天到我家附近的一家平價牛排館 別問為什麼 家人提議的 點了一客菲力 點餐的時候服務生還沒問熟度 實際上菜的時候 肉吃起來超柴 完全沒有牛肉的味道 價格還不便宜 380 肉也沒多大塊 還不如自己去好市多買牛排 起碼都是choice等級![[問卦] 平價牛排館是賣給誰吃的](https://i.imgur.com/C1u8nPSb.jpg "[問卦] 平價牛排館是賣給誰吃的")
49
[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦跑去吃了茹絲葵 覺得就是一套奶油味很重的美式套餐 龍蝦湯很棒 但越喝越覺得鹹 還不如沾麵包 烤菇都是奶油味 倒是挺多汁的 味道不錯 可是怎麼想都覺得是便宜貨 蟹肉球確實全是肉 但跟吃帝王蟹那個感覺差好多 沒有各種文章寫的好吃![[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦](https://i.imgur.com/EGehJU0b.jpg "[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦")
40
[閒聊] 中午有開的類夜市平價牛排？蠻常跟同事去吃忠孝夜市的老夫子牛排，黑鐵灶牛排 就是平價牛排，好的可能還有簡單的buffet 不過他們都只開晚上，所以想問一下有沒有中午也有開的這種店？ 拜託不要叫我自己去好市多買來煎 -----![[閒聊] 中午有開的類夜市平價牛排？](https://i.imgur.com/DyQx9cMb.jpg "[閒聊] 中午有開的類夜市平價牛排？")
19
[問卦] 為何牛排攤的蛋特別好吃小魯我啦 沒錢去餐廳吃 都去夜市牛排解饞 每次蛋都要多加個一顆 為何夜市牛排的蛋特別好吃啊 自己煎都沒那種味道15
[問卦] 哪間平價牛排cp值最高安安 我阿肥啦 明天放假，中午想來去吃平價牛排 但又不想吃那種150薄薄一片那種 想吃有厚度的那種肉 甲粗飽的各位，哪間平價牛排cp值最高啊9
[問卦] 平價牛排成本到底有多低???平常去家樂福 買一塊牛排 隨便都要三四百 買回來煎也是平價牛排一人份的份量而已 可是像夜市那種平價牛排8
Re: [問卦] 貴族世家怎麼走下神壇的幹 我很懷疑 我家牛排跟貴族世家的肉到底 是甚麼肉 火鍋店的合成豬肉牛肉都沒有他們那種怪味4
[問卦] 夜市牛排跟便當居然差不多價格！？如題 剛肥宅想說今天附近有夜市 吃飽就去散個步，順便跟在高中JK後面吸他們香香的味道 經過牛排攤的時候發現，幹！ 雞腿排才140而已 想到中午吃的雞腿便當已經漲到130了
爆
[問卦] 七年級生 小時候被長輩家暴很正常嗎？![[問卦] 七年級生 小時候被長輩家暴很正常嗎？](https://i.imgur.com/xu9096Pb.jpeg "[問卦] 七年級生 小時候被長輩家暴很正常嗎？")
爆
[問卦] 看不懂為什麼連三歲小孩都殺，是幹嘛？![[問卦] 看不懂為什麼連三歲小孩都殺，是幹嘛？](https://i.imgur.com/jpNviXCb.jpeg "[問卦] 看不懂為什麼連三歲小孩都殺，是幹嘛？")
爆
[爆卦] 桃園青埔停電惹![[爆卦] 桃園青埔停電惹](https://i.imgur.com/Tg43Jv7b.jpeg "[爆卦] 桃園青埔停電惹")
爆
[問卦] D卡熱門：一瞬間 讓我決定甩了妳![[問卦] D卡熱門：一瞬間 讓我決定甩了妳](https://i.imgur.com/u3sri5Eb.jpg "[問卦] D卡熱門：一瞬間 讓我決定甩了妳")
97
[問卦] 營養師：炸雞去皮熱量少一半![[問卦] 營養師：炸雞去皮熱量少一半](https://i.imgur.com/XL7xsxvb.png "[問卦] 營養師：炸雞去皮熱量少一半")
爆
[爆卦] 台灣少子化榮登全球第一 三料冠軍![[爆卦] 台灣少子化榮登全球第一 三料冠軍](https://i.imgur.com/1VmAI3Ab.jpeg "[爆卦] 台灣少子化榮登全球第一 三料冠軍")
爆
[問卦] 新青安房貸會泡沫化反噬吧![[問卦] 新青安房貸會泡沫化反噬吧](https://i.imgur.com/tgnL7anb.gif "[問卦] 新青安房貸會泡沫化反噬吧")
91
[問卦] 姓"都"要怎麼取名才煞氣?![[問卦] 姓"都"要怎麼取名才煞氣?](https://i.ytimg.com/vi/wjz2c7YKEg0/hqdefault.jpg "[問卦] 姓\"都\"要怎麼取名才煞氣?")
79
[問卦] 有哪國的犯人被押還抱著小狗？太搞笑![[問卦] 有哪國的犯人被押還抱著小狗？太搞笑](https://i.imgur.com/JAIeYavb.jpeg "[問卦] 有哪國的犯人被押還抱著小狗？太搞笑")
81
[問卦] 去年叫新青安 今年要叫什麼？64
Re: [問卦] 新青安房貸會泡沫化反噬吧74
[問卦] 推薦一些真實事件改編的好看電影55
[爆卦] 大江停電！![[爆卦] 大江停電！](https://i.imgur.com/2IZZaYub.jpeg "[爆卦] 大江停電！")
爆
Re: [新聞] 獨家／赴緬甸詐騙園區如地獄 男逃亡![Re: [新聞] 獨家／赴緬甸詐騙園區如地獄 男逃亡](https://i.imgur.com/Hum14Umb.jpeg "Re: [新聞] 獨家／赴緬甸詐騙園區如地獄 男逃亡")
92
Re: [問卦] 為何這八年詐騙跟殺人案爆增？![Re: [問卦] 為何這八年詐騙跟殺人案爆增？](https://i.imgur.com/L1xjlxwb.jpeg "Re: [問卦] 為何這八年詐騙跟殺人案爆增？")
46
[問卦] Dcard彩虹 #GAY不能捐血是赤裸裸的歧視!![[問卦] Dcard彩虹 #GAY不能捐血是赤裸裸的歧視!](https://i.imgur.com/YB4mip5b.jpeg "[問卦] Dcard彩虹 #GAY不能捐血是赤裸裸的歧視!")
43
[問卦] 法官知道我們把他們當白痴取笑嗎？![[問卦] 法官知道我們把他們當白痴取笑嗎？](https://i.ytimg.com/vi/f0MwxokDlpA/sddefault.jpg "[問卦] 法官知道我們把他們當白痴取笑嗎？")
爆
[問卦] 新青安是不是讓9年級生崩潰的關鍵？![[問卦] 新青安是不是讓9年級生崩潰的關鍵？](https://i.imgur.com/UaclioVb.jpg "[問卦] 新青安是不是讓9年級生崩潰的關鍵？")
39
[問卦] 你猜 三重滅門兇手最後定讞判幾年?41
[問卦] 林口有超越板橋成為新北一哥了嗎？42
[問卦] 住在迴龍是什麼感覺？40
[爆卦] 青埔復電了!!! (總計停電2小時30分)![[爆卦] 青埔復電了!!! (總計停電2小時30分)](https://i.imgur.com/p5jjz3Gb.gif "[爆卦] 青埔復電了!!! (總計停電2小時30分)")
36
[問卦] 台灣男性理髮是不是只要會兩邊推高就好![[問卦] 台灣男性理髮是不是只要會兩邊推高就好](https://i.imgur.com/cI9eSE2b.jpeg "[問卦] 台灣男性理髮是不是只要會兩邊推高就好")
32
[問卦] 台灣高速邁向滅亡 卻無感呢24
[問卦] 剛剛又匯了3萬給酒店妹妹怎辦![[問卦] 剛剛又匯了3萬給酒店妹妹怎辦](https://i.imgur.com/mg7124Gb.jpeg "[問卦] 剛剛又匯了3萬給酒店妹妹怎辦")
36
[問卦] 為什麼是晚上停電不是下午?![[問卦] 為什麼是晚上停電不是下午?](https://i.imgur.com/yKCd9hFb.jpeg "[問卦] 為什麼是晚上停電不是下午?")
25
[問卦] 這幾年是不是台灣國力盛轉衰的關鍵時刻？![[問卦] 這幾年是不是台灣國力盛轉衰的關鍵時刻？](https://i.imgur.com/abNerhHb.jpeg "[問卦] 這幾年是不是台灣國力盛轉衰的關鍵時刻？")
36
[問卦] 什麼樣的人能接受無預警停電![[問卦] 什麼樣的人能接受無預警停電](https://i.imgur.com/8DBazD0b.jpg "[問卦] 什麼樣的人能接受無預警停電")
34
[問卦] 巴菲特滿手現金在等什麼？30
[問卦] 沒人發覺三重滅門大女兒 也超慘嗎？![[問卦] 沒人發覺三重滅門大女兒 也超慘嗎？](https://i.imgur.com/GhvCPn5b.png "[問卦] 沒人發覺三重滅門大女兒 也超慘嗎？")
![[問卦] 台灣高速邁向滅亡 卻無感呢](https://i.imgur.com/GTvWsK0b.jpeg122.116.132.111 "[問卦] 台灣高速邁向滅亡 卻無感呢")