[食記] 台北 疆羊大道vs疆毒串烤
餐廳名稱:疆羊大道、疆毒串烤
消費時間:2022年/1月
地址:(疆羊)台北市大安區延吉街242之1號
(疆毒)台北市信義區基隆路二段151-7號
營業時間:(疆羊)1800-2400
(疆毒)1800-0100
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69948832
疆羊早期在市民大道營業,我多年前曾造訪過,搬到現址應該是近年的事?
和朋友相約晚上10點半,一進門老闆說很多東西沒了,
只好把還沒賣完的肉類全點,出乎意料好吃(是個會烤肉的男人哪~),
有時就是很需要這種簡單又有力道的燒烤,而且消費不高。
(牛肉串,熟度佳、肉味足,要自己撒鹽)
(羊肉串,孜然、鹹度夠)
(羊肋排,碳烤+炙燒,上桌時滿是肉香,十分juicy)
(醃漬牛仔骨,醃料有一股辣椒辛香,但不辣亦不過甜,偏油膩)
過沒多久我另外找了時間試試疆毒(六張犁),
疆毒幾乎都有撒粉,相較於疆羊多了辛香微辣,
如果只單吃羊肉串我會選擇疆毒,肉質很有彈性又多汁,
但是其餘就平平了,牛肉串來說疆羊實在是大勝。
(雞心&牛肉串)
(牛肉輸疆羊)
(羊肉串x2、豬肉x1)
(兩人加點六串羊肉,肉質很好)
(雞翅&骨肉相連,除了羊肉之外,覺得比較可以的就雞翅了)
(醬烤雞)
(大黃瓜,頗多汁)
(香菇、杏鮑菇)
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疆羊真的簡單粗暴
我超愛羊肉XD
兩家的老闆都很有個性
推疆羊
昨天去自己吃了份法式羊排+松阪豬+牛小排
老闆說最近暫時沒有牛肉串QQ
羊肋排也蠻好吃
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