[食記] 彰化北斗 台所和食 高CP值日式定食

餐廳名稱：台所和食
消費時間：2022年/2月
地址：彰化縣北斗鎮中山路一段298-3號
電話：04-887-1101
營業時間：週一~週日11:00~14:00 17:00~21:00 週二公休
每人平均價位：280
可否刷卡：好像不行
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49951724

北斗美食別再只有吃肉圓囉，北斗有超多好吃的餐廳，分享最近去吃、網路評價很高的台所和食。

台所和食主打平價日本料理，餐點選擇多樣化，精緻好吃，是CP值非常高的日式餐廳。

我點了一份鯖魚幽庵燒定食280元，我看其它桌客人大部份也是點定食全餐，會比較豐盛

台所和食店外觀
我是特地設導覽來這家店用餐，它外觀比較低調，不小心就會騎過去。

台所和食用餐環境
很舒服、氣氛好的乾淨環境，夏天有冷氣開放，而且桌距也還OK，不會太擠。
我當天手機已經快要沒電，麻煩店家給我一個能充電的位置，貼心的店員立刻把沒有在用的電扇插頭拔掉，讓我能一邊用餐一邊安心充電。

台所和食菜單

剛坐下就先端來熱麥茶、餐具。

我是點定食，定食有兩種價格，分別是輕鬆點、豐富點。
店員說餐點現做，需要稍微等一下，不過，我覺得上菜速度還可以。

先送上來洋蔥絲、蜜黑豆、山藥，還沒有吃完，餐點就全部上桌，動作不會太慢。

小菜是小黃瓜、涼拌蔬菜，冰冰涼涼十分開胃。

滑嫩的茶碗蒸裡頭有魚肉和蛤蜊

味噌湯我沒有額外加價升級放鮭魚的，是用很嫩的豆腐、塊數算多。

食材很新鮮，魚肉烤的熟度剛剛好，微焦的魚皮十分美味。
超大片鯖魚的魚皮上有畫成格子狀的刀功，烤的好漂亮。(朋友看到照片，都很吃驚說這魚好大哦!!!)

有附一片檸檬，能更讓魚的鮮味更加明顯。

鯖魚魚肉細緻又好吃，如果要給老人家、小孩吃，還是要注意一些細小的刺哦。

(不過，我跟店員多要一片檸檬，直到我離開都沒有送來。)

白飯也蠻好吃的，難道是我很餓?

灑花生粉的奶酪

小菜、茶碗蒸、味噌湯、主食、甜點奶酪都好好吃，吃的很開心又滿意。
我以前來北斗都是吃在地小吃，這次有吃到台所和食真的太棒了，下次要換另一家評價也不錯的木木川定食。

--