[食記] 高雄 岡山-阿樂拉麵 麻辣味噌湯餃

阿樂拉麵 岡山店
用餐時間：2022年2月17日
地址：高雄市岡山區大德二路213巷9號
營業時間：11：00～14：30／17：00～20：00
電話：0980-256096
餐點價格：剝皮辣椒雞拉麵100元、麻辣味噌湯餃10顆(小)60元
交通資訊：捷運「南岡山站」轉乘市公車 紅68A路於「岡山國中站」下車步行前往
備註：提供愛心待用餐

圖文網誌：https://ajay.com.tw/aleramen/

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最近早晚溫差大，下班後都很想喝熱湯吃熱食，剛好最近找到了這家位於岡山後紅社區內的小店「阿樂拉麵」，販售創意湯頭的各式麵食，那就趁今天晚上來吃吃看吧！

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「阿樂拉麵」上網查了一下似乎有著不少分店，以攤車為主，岡山店是少見的店面形式，可供內用，不過由於疫情的關係，最近以「外帶」、「外送」為主，當然如果有需要還是可以提供店內用餐，像我稍晚還要去岡山公園看燈會，就直接在這邊內用了。

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來看看菜單，雖然取名為拉麵，但販售不侷限於拉麵，也不是我們想像中的日式拉麵店，而是台式湯頭的麵類料理，有經典的麻辣湯頭、特殊口味的叻沙湯頭、以及限時供應的藥膳湯頭，高達20多種的湯頭組合，可以與各種麵類、湯飯、餃子做搭配，品項豐富，讓人每一種都很想吃吃看。

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問了一下有沒有比較特別的料理，店家推薦了新產品的「剝皮辣椒雞湯」以及自行研發的「麻辣味噌湯」，這些也是其它店所沒有的，那我就點個兩樣來吃吧！

[麻辣味噌湯餃]

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這一碗「麻辣味噌湯餃」裡面有10顆湯餃，搭配麻辣味噌湯頭，份量很夠，價格也挺超值，不得不說麻辣與味噌湯得比例調得很好，喝起來相當過癮，我點的是微辣所以幾乎不會辣，但味道很足，還加了蔥與芝麻點綴，在小細節中又提升了滋味，這不僅能配湯餃，拿去搭配麵類或飯也非常適合吧！

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[剝皮辣椒雞拉麵]

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另外一碗「剝皮辣椒雞拉麵」，看起來有許多料，菇類、玉米筍、豆皮、海帶等，還有一支大雞腿，整個把麵都蓋住了。湯頭喝起來相當溫和，跟我印象中的剝皮辣椒有點不同，不過是好喝的，拉麵是中粗麵具有彈性，而那根雞腿在吸附了湯汁後吃起來也很不錯，整體來說超飽足的。

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阿樂拉麵是一間很適合晚上用餐的地方，獨家調配的湯頭比例很適合各式族群，他們中午也有營業，像他們所提供的餐點份量很飽足，在附近公司或工業區的上班族也很適合訂購。如果是有需要的人，這裡也有提供愛心待用餐哦！下次我想挑個週五來吃吃看他們的藥膳口味，也推薦給各位朋友們哦！

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阿捷的打飯班
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