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[食記] 新北 町將鐵板燒

看板Food標題[食記] 新北 町將鐵板燒作者
leafphoto
(葉影瓶像)
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餐廳名稱:町將鐵板燒
電話:02 2279 5929
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(六日上午延長營業到15:00,週三公休)
地址:新北市新莊區幸福路31號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/ting-chiang/
消費時間:2022.02
每人平均價位:200
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:去骨雞腿排、九層塔蛋
官網:略

=====我是分隔線======
新莊幸福路上的『町將鐵板燒』,位在福壽街夜市旁,算是相當熱門的新莊鐵板燒,
距離環狀線幸福站也不遠,用餐時間外面不少機車臨停,即使招牌的燈沒亮,看到客人多到滿出來都知道這間很熱門!
新莊福壽街、幸福路這附近算是新莊小吃美食的一級戰區,能在這邊存活下來的店家,肯定都有一定實力!

『町將鐵板燒』有兩個鐵板燒煎台,每天生意都非常好,
平日午餐時間算是人比較少的,晚餐據說一位難求,但幸好翻桌速度快,即使尖峰時期等待也不超過30分鐘。
白飯、湯、飲料『町將鐵板燒』都採免費自取,餐點夠下飯,白飯控的天堂。
鐵板燒最大的樂趣就是能坐在煎台前看廚師們表演,餐點在鐵板上下鍋的瞬間,滋滋作響特別誘人食慾。



『町將鐵板燒』的青菜一般是豆芽菜、高麗菜,份量算多,也是外食族少吃蔬菜的好朋友。

『町將鐵板燒』- 九層塔蛋
沒啥特別,但就是好吃,九層塔蛋煎得香而不油,大推!

『町將鐵板燒』- 幸福全餐B
第一次過來也不曉得哪樣好吃,貪心之下就來個全餐吧,什麼都有特別豐盛。
幸福全餐B包含沙朗牛、鱈魚跟草蝦,
蝦子不用剝殼很方便,鱈魚大片但薄了些,不過這價格有真的鱈魚也沒啥好嫌,
沙朗牛則特別下飯,沒克制的話大概可以扒兩碗白飯!

『町將鐵板燒』- 蔥花蛋
第二次過來換個口味,蔥花蛋表現也不錯,但個人還是更推九層塔蛋一些!

『町將鐵板燒』- 去骨雞腿排
這裡其實最多人推薦的是去骨雞腿排,有原味、三杯、黑胡椒跟蜜汁口味。
雞腿排表皮略帶焦香,但雞肉軟嫩濕潤,果然也是白飯殺手!

後記:
『町將鐵板燒』平日晚上超過18:30幾乎都要排隊等候,通常約等20、30分鐘左右。
整體來說東西好吃,價格不貴,即使漲價後餐點也大約是外面價格的8折,還不收服務費,
雖然店裝略為老舊,但整體CP值相當高,算是新莊人的小確幸!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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03/25 15:24