[食記] 桃園中壢 貝拉手工餃子青埔店(煎餃香腸飯

【貝拉手工餃子青埔店】
電話：0908 238 686
地址：桃園市中壢區永裕路11號
營業時間：11:00–22:00
用餐時間：2022年3月
每人平均價位：150~200
服務費：無
外送：ubereats、foodpanda
其他支付：街口支撐、LINEPAY
備註：台北南西好像也有分店
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/24150

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「各位喜愛棒球，熱愛棒球，沒有棒球就吃不下飯，就睡不著覺，甚至就會活不下去的棒球痴、棒球狂，各位球迷朋友，大家好！大家好！（台語）（停頓兩秒）大家好！（客語）」，這段話只要是棒球迷我想應該無人不知吧！今天要介紹的一家店老闆就是非常熱愛棒球的粉絲！店面也在離桃園球場很近的青埔A19旁，就在我上回介紹過的青山溡光對面。

這家在IG蠻多人打卡，我也是透過IG才知道的。

話說我IG人氣超低，拜訪可憐可憐我幫我追縱一下拉
https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife

店內是很鮮明的配色，是Lamigo的配色，更是Lamigirl的配色(嘿)。

店內也有一整片牆是球員的簽名球和球具作為展示！

回到店內產品，主體是賣餃類、麵食以及飯都有，ＩＧ上最夯的是那繽紛的煎餃。

我對餃類比較有興趣，就點個一般的煎餃套餐配水餃以及聽說很不錯的香腸飯。

【酸辣湯 NT.50】
酸味濃，不太辣，香氣不錯，紅蘿蔔味略重一些，料不少，算是個味道蠻不錯的酸辣湯。

如果喜歡酸辣湯的人有機會可以試試五草車的酸辣湯，非常棒！

【煙燻豬耳朵 NT.55】
也是套餐組合內的小菜，這豬耳朵很好吃耶！切的很薄又軟Ｑ，煙燻香氣不不錯，不會讓人覺得肥到噁心，我個人很喜歡。

【生蒜香腸飯 NT.128】
香腸飯本來只是想點來試試多樣化，結果一吃後大讚，那香腸外有點微酥，裡頭肉餡很多汁不肥很好吃，蒜味也香濃，裡頭還有魯肉汁、海蜇皮、花椰、溏心蛋等配菜，整體雖略貴一些但口味不賴！

【高山花菇雞腿肉水餃(M) NT.128】
這口味在外頭比較少見，雞肉水餃本來就不多，包上花菇的更少，吃起來算是比較清爽一點的口味，花菇味道很香，大推要沾一點店家的辣椒，那香氣更棒！這份水餃熊仔吃完後一直大讚！

【貝拉椒麻煎餃 NT.158】
今天重頭戲來了，就是特別為了這漂亮的煎餃來，上頭用醬料擠上後很像大阪燒作法的花紋增色，整體看起來美觀度就+10分，椒麻口味是用高麗菜底，配上椒麻醬有點酸甜的口感，辣度還好因為不太吃辣熊仔可以吃，所以也辣不到哪裡去。

這煎餃口味不差不過有個小缺點，他們的煎餃是煎皮朝下，送到客人那時本來酥脆的皮就會被悶到軟軟的，所以反而吃不太出冰花煎餃的香脆，所以我建議底下也可以墊個墊高的小鐵網，說不定可以讓這問題改善。

【簡單小評】
新的球季又快開打了，來到青埔這看球該吃什麼好?除了百貨公司外這家餃子也是個很棒的選擇，離球場非常近，老闆還是棒球癡棒球狂，聽說在球場內三壘側好像也買得到炸餃子，我自己是沒有去過所以只給大家參考。

回到食物本體，這家的價位說真的偏高，不過今天所吃到的食物我們都還蠻喜歡，雖然不到100但也有80、90分左右的水準，還有很多不同的特色口味餃子可以選擇，如果喜歡特色餃子的小夥伴們，可以來嘗試看看。

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