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[食記] 台北 味津烤鴨,CP值高的櫻桃鴨三吃

看板Food標題[食記] 台北 味津烤鴨,CP值高的櫻桃鴨三吃作者
ethel0203
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餐廳名稱:味津烤鴨
消費時間:2022年/2月
地址:台北市大同區民族西路223-17號
電話:02-2598-0900


圖文網誌 > https://lihi1.com/KSuXE


這家好吃到老闆請大家少吃鴨 XDD


味津烤鴨開設於台北龍城一樓的邊間,店址前身是便利商店,這裡剛好就在我小學的後門附近。


附近的捷運站有紅線的圓山站跟橘線的大橋頭站,以路程來說,距離大橋頭站更近一些。

以外帶烤鴨店來說,店家的環境算是蠻乾淨,以大片玻璃阻隔著展示檯和室外。


價格如下:烤鴨半隻 430元、一鴨兩吃780元跟一鴨三吃 860元。


口味有固定片鴨、醬爆熱炒、麻油三杯、鹹酥鴨架跟清香炒骨。


營業日上午10:00開放電話預約,住附近的話可以直接走過來訂。


沒預訂的話,直接到現場得碰運氣才買得到。


接著準備來分享外帶回家的食記。


固定片鴨
以透明塑膠蓋跟白色餐盒承裝著片鴨,全鴨內附2包蔥、2包甜麵醬跟2包餅皮,每包有6張餅皮,如果覺得不夠的話,可以額外加購。


瞧瞧這琥珀色澤的烤鴨切片,油油亮亮的表皮,讓人看著了迷。


單吃就很美味,不需要沾甜麵醬料,完全都不會柴。


醬爆熱炒
香甜下飯的醬爆熱炒,是蠻多人會選擇的口味之一。


以甜麵醬為基底,加上大量的大蒜、青蔥跟蔥白一起爆炒,先是感受到鹹香的風味,接著是鴨肉肉質跟甜麵醬的甜味,好吃到差點把骨頭都啃了。


鹹酥鴨架
想要吃點不一樣的味道,私心推薦鹹酥鴨架的口味,這也是在烤鴨店很少見的料理方式。外帶回家的時候,記得要不要把袋口關緊,不然裡頭會產生水氣。


回家後可以放入烤箱或氣炸鍋加熱,鹹香的風味會更加顯著。大口吃著鹹酥鴨架,一邊配汽水或啤酒。再跟蔥末、蒜末一起吃,重口味又唰嘴的鹹酥作法,實在是過癮。


整體來說,這家一週最多營業四天的味津烤鴨,販售著飯店餐廳等級的美味櫻桃鴨,以相對實惠的價格擄獲大家的味蕾。加上環境明亮、老闆親切跟外帶包裝妥當,難怪這家店為什麼生意這麼好。唯一的缺點就是電話好難打。 XDD

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Kirisima03/30 14:46這家好吃,電話超難打,有時好不容易打進去結果賣完了

好不容易打進去卻賣光,太悲傷了...QQ

selfvalue03/30 15:23看了突然有點餓

片鴨真的很可以

a2728159103/30 18:52請問這間跟金馥記比起來如何呢

我覺得以前的金馥記可以跟這間比,不曉得有沒有其他版友可以來分享?

※ 編輯: ethel0203 (220.136.83.142 臺灣), 03/30/2022 21:25:05

dtdon169903/30 22:44這間好吃多了

kenlssh03/31 09:51這間厲害~ 真的難買

dodo1106004/03 19:12好猛

eracchan04/07 18:57比金馥記好吃太多!附近的萬香也比金馥記好吃