[食記] 新北新莊 饗泰多 泰式料理 宏匯店

餐廳名稱：饗泰多 新莊宏匯店
消費時間：2022/01

地址：新北市新莊區新北大道四段3號B2 宏匯廣場 B2
電話：(02) 8521-1872
營業時間：平日 11：30～15：00 / 17：30～21：30
假日 11：00～16：00 / 17：00～21：30

＊另收一成服務費
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48072904

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饗泰多是饗賓集團旗下的泰式料理品牌，新莊宏匯廣場剛開幕時就有注意到

不過每次來宏匯廣場想吃泰式料理，都會先被七樓的Nara Thai吸引，就遲遲沒吃饗泰多

前陣子為了替家人慶生跑來宏匯廣場，不過週五晚上沒訂位處處客滿

本來想說乾脆去饗泰多，但問了位子要等20分鐘

家人不想等，我們最後去了旁邊的開飯川食堂

不過當時沒吃到的饗泰多，我們隔週就訂好位子再來吃一頓了～

宏匯廣場主要的餐飲集中在七樓，不過每個樓層都有不同餐廳進駐

地下二樓就有饗泰多跟我們前幾天才剛吃過的開飯川食堂～兩間在隔壁

同集團的開飯川食堂有熊貓插畫，饗泰多有俏皮的泰國大象

使用明亮的黃色與藍色、中性灰色與簡單線條搭

打造出現代風格，年輕帶點時尚感的泰式餐廳

半穿透的設計，讓人在逛賣場時也能看到店內，進而被吸引走進去～

點餐後餐點上桌挺快，我們馬上一道接一道開吃了～

帕能咖哩燉松阪 $380

松阪豬片成薄片，吃來Q彈帶脆度，搭配濃稠的重口味椰奶咖哩

奔放的香辣中有椰奶平衡辣度，滋味豐富又開胃

光這道菜就讓我們每人都先吃了半碗飯(不太吃辣的家人有點微微招架不住XD)

泰國香米飯 每人$35吃到飽

乾鬆的泰國香米配泰菜就是對味，我們全家六人吃了兩鍋半，到底多會吃

黃咖哩軟殼蟹 $480

這道是當天大家的最愛，黃咖哩、滑蛋與軟殼蟹的組合好吃極了

黃咖哩加上蛋之後，創造出濃郁又溫潤的風味

配上酥炸軟殼蟹帶點酥脆又香，就是好吃無誤

盤上放了七八片軟法，搭著吃很對味，一下就吃到盤底空空

重點是這道完全不辣，不太能吃辣的家人也能爽吃

冠軍月亮蝦餅 $380

泰國沒有的月亮蝦餅，這幾年很多泰式餐廳都走厚實路線

饗泰多的月亮蝦餅有兩公分厚，吃起來口感很實在，外酥內鬆軟具彈性

搭配中間酸甜酸甜的梅醬，涮嘴不油膩

扒飯打拋豬 $280

洋蔥、豬絞肉、辣椒與羅勒一同快炒成經典打拋豬

這裡的打拋豬辣香蓋過了羅勒與魚露香氣，覺得吃起來普通了點，只有辣度有點可惜

小妹說我在家炒的打拋豬更好吃，真會說話，給小妹加隻雞腿

卡滋椒麻雞 $280

椒麻雞通常是台式泰國餐廳才會看到的一道，但我喜歡

雞腿外皮炸的酥脆，裡面保留雞腿的多汁嫩彈，搭上椒麻雞醬汁超對味

花椒香氣很濃，尤其能吃到麻度這點我超愛，麻辣開胃

一旁的家人則是覺得太刺激，這盤大概1/3都進了我的肚子

鮮蝦粉絲煲 $360

粉絲煮的剛剛好，口感Q彈，吸飽了爆炒的蒜香、蝦子精華，吃起來鹹香夠味！

這道也是大家都說好的一品，而且不辣～迅速掃光

一份有六隻蝦，新鮮飽滿，剛好我們全家一人一隻不會打架

蝦醬空心菜 $200

大魚大肉多了還是要有盤青菜均衡一下

空心菜莖保留爽脆度，搭上蝦醬滋味，很好配飯

壽星招待一份甜品，摩摩喳喳 $80

碎冰上放上不同色彩繽紛的配料淋上椰奶，吃起來口感豐富，冰涼舒服

饗泰多的風格偏台泰融合，整體口味上蠻符合台灣人胃口，不太吃辣的人也能吃得很過癮

菜色份量中等，我們全家六人點七道就吃的挺滿足，幸好沒點湯，不然應該喝不完了

想吃比較道地的泰式重口味的話，我比較喜歡宏匯裡也有的Nara Thai Cuisine

家裡的長輩更偏好饗泰多的口味，餐點份量上饗泰多稍多，兩間都有人愛

如果你喜歡泰菜的話，兩家都能試試看

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