[食記] 南投 竹山廟口米糕

※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1YLNRxeN ]

作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Nantou
標題: [食記] 竹山廟口米糕
時間: Tue Apr 12 20:56:24 2022

竹山廟口米糕

地址：南投縣竹山鎮竹山路52號
電話：049-2642697
營業時間：5:00~12:00、週二三公休

詳細圖文版 2022.04
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/70033472

最近正在瘋露營，查詢螢火蟲最著名的景點莫過於南投，
朋友拍攝的照片都非常美，也讓我躍躍欲試。
今天要去露營的地方為南投鹿谷三生園生態露營區，
心想在竹山先補給與吃早餐再過去，在地人推薦從小吃到大的廟口米糕，
米糕上竟然放上酸菜與油蔥酥？！真的很美味又特別，銅板美食必訪。

連興宮為南投縣最早興建的媽祖廟，裏頭有難得一見的竹編媽祖，
門口的公獅子被偷，所以是後來才補上的。古蹟只有母獅。
虎爺不是在媽祖像桌下面而是放在外頭地上，也可以準備跟虎爺換錢。

廟口米糕就在廟埕延伸前方處，其實也很像隱藏在住家中，
座位沒有太多，大多數在地人選擇外帶。

外帶米糕會用塑膠袋裝，很像是吃飯糰這樣，邊吃邊擠攪和著酸菜，
生意超級好，這天雖然寫營業時間到中午12:00，不過來內用外帶的人潮絡繹不絕。

外帶的米糕都裝成一袋袋的，有人一次就外帶10顆，其實一顆就很扎實很有飽足感。

米糕 30元

內用也是夾滿滿的酸菜，酸菜不會太酸，帶點自然的甜感與酸爽味，
糯米帶點彈性，非常飽滿好吃，因為剛好在米糕電鍋的旁邊順道拍了一下，
上頭還有花生大顆圓滾滾的，口感非常好。

別人家的米糕都加麻油或像我們家都喜歡淋肉燥，
廟口米糕用上一層蛋酥(油蔥酥？)非常香又提味，
整體味道沒有太重鹹就有一股古樸又自然的耐吃感，喜歡！

黃麵乾麵 30元

其實還有白麵，我們家選白麵。
黃麵Q彈度很棒，上面油蔥酥為整碗麵的靈魂，攪拌後香噴噴！
店家旁邊有辣椒醬與辣油，我們加辣油真的非~常~辣！
只要一點點一整碗就瞬間活化過來的香，這個麵真的很罪惡，
超涮嘴的，所以我又點了一碗米粉解饞，不然實在好想再吃。

我選黃麵，會有一股特殊的氣味且較Q，朋友說是加了鹼。
白麵就會偏鹹，而且沒有那麼彈牙。

乾米粉 30元

與乾麵配料一樣，油蔥酥與蛋酥，鹹香味集中在底部醬料需攪拌，
米粉也很好吃，整體味道非常和諧，不會特別鹹就是很香，
而且因為沒有肉燥所以不油膩，超涮嘴。

貢丸湯 20元

還有兩顆貢丸與豆腐，原本還想點豬血湯因為已飽就放棄。
湯頭是完全自然甜感的豬骨，芹菜肉末充斥，古早香味飄散，
湯品也是非常優秀，必點單！

菜單在此，或許已經稍微漲價，但價格還是相當佛系，
兒子也對米糕意外捧場，QQ香香也好嚼，油蔥酥很有阿罵的味道，
如果有到南投竹山可順道來訪，周圍不太好停車，要稍微繞一下。

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