[食記] 台北 大直粥品
餐廳名稱:大直粥品
電話:02 2533 6653
營業時間:09:00–23:00
地址:台北市中山區北安路567號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/congee-kingdom/
消費時間:2022.03
每人平均價位:100
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:粥霸王
官網:略
=====我是分隔線======
先前在東湖人社團看見有人推薦大直廣東粥,『大直粥品』就一直收在名單中,
廣東粥是許多人想吃清淡些時的好選擇,某次朋友的女友身體不適,友人還特地跑到大直來買粥。
但其實我平常晚餐就蠻愛這類熱粥,一來可以避開外食大多炸物的油膩,二來熱騰騰的粥品吃起來特別的有滿足感!
不同於一般小吃店,『大直粥品』用餐環境不錯,明亮舒適,用餐座位也多,
比較可惜是大長桌,如果在意併桌,建議就外帶食用。
店裡沒有午休時間,這天平日下午過來幾乎沒啥客人,不過據說用餐時段人潮都不少。
粥品的種類相當多元,除了口味之外也有大致分幾大類,海鮮、肉類、吻仔魚、養生粥、蔬菜粥,
『大直粥品』最多人推薦的還是海鮮系列,像是廣東粥、、海鮮及第粥,而不吃豬肝的則可以考慮艇仔粥。
『大直粥品』- 粥霸王
內用的粥品以瓷器上桌,不是美耐皿就先給推!
平時我不常提到店家的食器,小吃類真的太多店家用美耐皿餐具,大概也懂店家為難之處,但偶爾遇到瓷器的店家就先給個肯定了!
粥霸王的配料包含了皮蛋、瘦肉、花枝、蝦仁、豬肝、魚片、雞蛋,算是相當豐盛的配料。
老實說以價位來看,配料比預期中少一點,可能近期物價真的漲太兇吧。
但這配料份量也絕對談得上豐盛兩個字,而配料的新鮮度都不錯,包含豬肝也不至於太過乾硬,
其中最讓我好評的是粥品本身,粥品燉得糜透而濃稠,湯頭也鮮美順口,撒上少許胡椒提味,熱騰騰吃起來相當滿足!
有些人推薦加點乾辣椒,前提是能接受稀飯加辣椒的話,不過這天單吃就很美味我沒額外再加辣!
後記:
大直地區的物價不算親切,『大直粥品』已經算是附近價廉物美的老字號,
有時想吃清淡些或單純想解饞的話,來碗熱粥撫慰一天的疲倦!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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