[食記] 高雄 大群土雞料理 豆乳雞、梅子雞
餐廳名稱:大群土雞料理
消費時間:111年1月
地址:高雄市田寮區西德路68之1號
電話:07-636-7688
每人平均價位:NT500~800元
營業時間:10:00~20:00,禮拜二休。
圖文好讀版
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高雄田寮月世界一帶有許多土雞城,本來想吃評價較好的見和土雞山莊,但那天沒開,找了一下附近的「大群土雞料理」google map評價也不差就來吃吃看,一雞兩吃蠻過癮的。
大群土雞料理
地址:高雄市田寮區西德路68之1號
電話:07-636-7688
營業時間:10:00~20:00,禮拜二休。
點我看店家粉絲團。
平日下午來訪客人不多,餐廳旁就有停車場,但如遇假日人潮洶湧就要往前到義民爺亭旁,那邊還有更大的停車場。
菜單兩頁就看完了。
月世界附近的土雞城大多提供1雞2吃的服務,價格大致在950~1000元左右,可以同時品嘗到兩種乾炒做法,口味更多元。
大部分網友多推薦豆乳雞,第二口味就選酸甜的梅子雞。
蒜頭麵線 70元。
淋上雞油、油蔥、新鮮蒜粒的調味手法,要難吃不容易啦,這碗吃起來蠻香的,加入蒜頭吃起來帶點嗆辣味更過癮些。
炒水蓮,蠻大盤的,簡單炒入薑絲提味,帶有鍋氣清爽好吃。
梅子雞,雞肉先炸過再炒入酸香的梅子醬收乾,吃起來酸酸甜甜的很開胃,但覺得沒有特別突出就是。
最近吃到最喜歡的梅子雞在高雄寶來溫泉的寶來小吃部。
再來是來月世界必點的豆乳雞~
雞肉塊裹上豆腐乳調成的特別醃料再下去炸,鹹香滋味中帶點豆腐乳特有香氣與甜味,但不比夜市常見的豆乳雞鹹口,還OK。
不過這小碎骨、骨頭很多,吃的時候要特別小心就是。
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