[食記] 台中豐原 豐原鮮湯包(人氣排隊銅板美食

【豐原鮮湯包】
電話：0919 655 600
地址：台中市豐原區田心路一段120號
營業時間：15:00–19:00（週日公休）
用餐時間：2022年3月
每人平均價位：50
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/25008

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台中豐原養豬之旅進入到第七站了，在吃完料超多的綜合湯，順道用谷哥看看附近有沒有什麼在地小吃美食，發現不遠處好像有間鮮肉湯包，感覺很不錯耶！就決定往那前進。

來到了店前，被那長長人龍給嚇到，沒想到這個點竟是當地的排隊美食！前面大概排了差不多十組人左右。

這裡的皮餡現稈現包，手腳流利，老闆娘則負責蒸。

一籠共有六顆。

這裡只賣一種口味一種ＳＩＺＥ，另外也有外帶水餃的選擇，但我在這排沒看到有人買水餃就是。

敢吃辣的話建議可以加點辣增加層次風味。

【湯包 NT.50】
排了大概20分鐘總算到我們了，前面的人都不手軟五籠十籠這樣買，而我們這次是要養豬之旅等等還很多想吃的，所以買一籠三人嘗鮮就好。

辣醬另外包，每顆都擠一點點，並不會太辣。

這拿起來沉甸甸的，可見裡頭湯汁十分飽滿。

把湯汁倒出來，阿姐這鐵湯匙還不太夠裝呢!!!

喝上一口，十分驚豔呀！湯汁好清甜可口，完全沒有豬的腥臭味。

內餡不算一整塊包子餡那種，比較是鬆軟的絞肉團口感，裡頭的青蔥新鮮多汁，豬肉餡吃起來也沒有筋，皮薄又Ｑ彈，我個人覺得這湯包CP值超高！以ＣＰ值來說大勝鼎泰豐阿！！！！！！

最後覺得這煙火花很可愛，分享給大家！

【簡單小評】
雖然豐原鼎泰豐之稱另有其人，不過我覺得這家更勝一籌，皮薄餡多汁，內餡口味超新鮮清甜的口感，吃過實在難忘阿，要不是還有好多要吃的，我們還真想去給他個外帶幾盒怒吃，前面客人都也不手軟五盒十盒的買，激推這在地的平價湯包，一顆50元就可以吃到新鮮高品質，還不快來！難怪在這奇妙的隱藏小巷還這麼多人排隊等待。

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04/27 19:29