[食記] 新北 河南鍋貼

餐廳名稱：河南鍋貼
電話：02 2642 3169
營業時間：11:20–20:00(週日公休)
地址：新北市汐止區仁愛路16號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/henanguotie/
消費時間：2022.04
每人平均價位：120
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：鍋貼+蒜片辣椒醬油
官網：略

=====我是分隔線======
講到汐止鍋貼可能很多人都想到中興路上的阿財鍋貼，畢竟汐止中興路算是汐止最熱鬧的地點自然最多人知道。
今天介紹汐止仁愛路的『河南鍋貼』雖然較少人知道，但口碑也相當不錯，尤其不少去爬汐止大尖山的山友，下山都會順便去吃鍋貼。
除了鍋貼之外，水餃的口碑也不錯，算不少汐止朋友的午餐、晚餐私房名單！

『河南鍋貼』沒有午休時間，連用餐冷門時段的生意都還不錯，環境沒太多裝潢，桌椅有點像早餐店，簡單乾淨。
鍋貼都是現點現煎，需要一點等候時間，剛到時真的比較早，平日下午四點多時幾乎沒人，但隨著越來越靠近用餐時間，店裡便慢慢開始忙碌了起來。

『河南鍋貼』- 酸辣湯
如同介紹我過來吃的朋友所言，酸辣湯表現平平，
雖然該有的胡椒香都有，料也不算太少，但也沒有特別驚喜的地方，算是中規中矩。

『河南鍋貼』- 鍋貼
跟汐止阿財鍋貼的口味路線不大一樣，鍋貼皮蠻Q的，鍋貼底也煎得焦香酥脆，
內餡口味清爽，以同類型餐點來說，『河南鍋貼』的鍋貼算是相當不油的，整盤吃完連盤底油痕都相當少。
敢吃辣的朋友切記一定要沾『河南鍋貼』獨家的蒜片辣椒醬油，口味上超級加分！好吃度瞬間提升！

後記：
『河南鍋貼』的湯品雖然表現平平，但清爽的鍋貼搭配獨門醬汁倒是讓我有些驚喜！
來汐止大尖山爬山的朋友，回程不妨可以順便來『河南鍋貼』用餐！

--
葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

--

05/11 14:06