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[食記] 台北 名古屋台所:敷面膜的水嫩煎蛋漢堡排

看板Food標題[食記] 台北 名古屋台所:敷面膜的水嫩煎蛋漢堡排作者
ilovefantasy
(食空旅人之妻)
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餐廳名稱:名古屋台所
消費時間:2022年/4月
地址:台北市大同區赤峰街50號
電話:0906 887 158

圖文網誌
https://reurl.cc/k1aKyb

IG
https://reurl.cc/1ZGV6G


名古屋台所是一家位在赤峰街,鄰近雙連站和中山站的小小居酒屋。

聽說這家店經常大排長龍的我特意選了下雨天造訪,想說這下人總該比較少了吧。

結果當天五點整店家一開門,入座不到五分鐘就迅速滿座 (店內只有六個座位),

人氣真的超高啊 !!!


問過老闆娘煎蛋漢堡排跟台所特製醬炸漢堡排有什麼不同,回答 :

一個用煎的+有蛋,另一個用炸的+沒蛋,所以選了煎蛋款。

畢竟蛋和漢堡排是最佳拍檔嘛。


煎蛋漢堡排+白飯 $250。


戳破的時候,半熟蛋汁緩緩滲出,一口挖下......

哇哇哇哇哇,這個蛋也太水嫩了吧,簡直像敷過三天三夜的SK2面膜那樣吹彈可破,

搭配厚實的漢堡排和生菜白飯,好吃到不行!!!

雖然以味增為主體的醬汁太濃了,實在有點膩口,但是蛋的雲朵般柔軟包容了這一切

昇華了這一切,讓人非常滿足~

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食空旅人之妻
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※ 編輯: ilovefantasy (101.137.233.216 臺灣), 05/17/2022 00:14:29

chister05/17 16:03醬汁是以蕃茄醬為主題 味噌沒有蕃茄醬濃

謝謝指正 !

※ 編輯: ilovefantasy (101.137.245.200 臺灣), 05/17/2022 22:16:49